เบาขึ้น! แทนที่จะใช้ไส้กรอกให้ใช้ไก่งวงบดผสมกับออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาและสะเก็ดพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา งดขนมปังและเลือกรับริคอตต้าปลอดไขมัน เงินออมทั้งหมด: 57 แคลอรี่และไขมัน 6 กรัมต่อหน่วยบริโภค
Cal / Serv: 455 Yields: 8 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 45 นาทีส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ปอนด์ไส้กรอกอิตาลีรสเผ็ดหรือเผ็ด 3 ชิ้นขนมปังขาวเก่า 4 ชิ้นกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1 หัว radicchio 3 กระเทียมกานพลู 2 ช้อนโต๊ะ โหระพาใบสด 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ปอนด์โอเรกกีต์ 1/2 c. ริคอตต้าชีสทิศทาง- ในกระทะขนาดใหญ่ที่ผัดด้วยความร้อนสูงปานกลางให้ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มไส้กรอกและปรุงอาหารเลิกกับช้อนไม้ประมาณ 10 ถึง 12 นาที ใช้ช้อน slotted ย้ายไส้กรอกไปที่ชาม
- เพิ่มขนมปังเพื่อแพนและผัดจนปิ้งเบา ๆ ประมาณ 5 นาที ใช้ช้อน slotted โอนขนมปังไปยังชามด้วยไส้กรอก
- เพิ่มกระเทียม, เนย, และน้ำมันมะกอกที่เหลือในกระทะและผัดจนกว่าจะเหี่ยวแห้ง 12 ถึง 15 นาที เพิ่ม radicchio, กระเทียม, โหระพา, เกลือและพริกไทยและsautéเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มขึ้นกวนดี โอนไปยังชามกับไส้กรอกและขนมปังเพิ่มพาสต้าและน้ำพาสต้าที่สงวนไว้และผัดจนเข้ากัน โรยหน้าทุกจานด้วยริคอตต้า
