ความแตกต่างระหว่างตะวันออกและตะวันตกคือแนวคิดตะวันตกของมื้ออาหารแบบเต็มคอร์สพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย, จานและจานด้าน ในทางทฤษฎีข้าวนึ่งเป็นอาหารหลักในอาหารจีนและอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นเครื่องเคียง ติ่มซำจีนเสิร์ฟจากเกวียนเป็นเครื่องเคียงขนาดเล็ก แต่ไม่ได้เข้าร่วม ใช้กับข้าวหลากหลายเหล่านี้สำหรับมื้ออาหารแบบตะวันออกหรือเพื่อเติมเต็มเมนูอาหารตะวันตกของคุณ
อาหารจีน
ม้วน
ม้วนไข่ทำกับข้าวทอดแสนอร่อยและรวมอยู่ในประเพณีติ่มซำของจีนกับข้าวเล็ก ๆ ปอเปี๊ยะม้วนไข่ที่หลากหลายแตกต่างกันสามารถเตรียมเป็นปอเปี๊ยะสดหรือทอด เมื่อทอดลึกเปลือกนอกจะกรอบกรอบบางเบาและสะเก็ดกว่าไข่ม้วน
ม้วน
เกี๊ยว
อาหารจีนมีเกี๊ยวหลายประเภทขึ้นอยู่กับไส้และวิธีปรุง เครื่องเคียงของเกี๊ยวที่เป็นประเภทของเกี๊ยวจีนทอดหรือพบในน้ำซุปใสเป็นกับข้าวอร่อย เกี๊ยวสามารถยัดไส้ด้วยอาหารทะเลหมูหรือไก่ เกี๊ยวแบบดั้งเดิมเป็นค่าโดยสารมาตรฐานในติ่มซำของจีน โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะนึ่ง แต่เกี๊ยวหม้อสติ๊กเกอร์เป็นกระทะทอด
เกี๊ยวข้าว
ข้าวผัดจีนเป็นอาหารที่อร่อยในอาหารตะวันออกไม่ว่าจะเป็นไข่กุ้งไก่หรือหมู ข้าวหม้อดินประกอบด้วยพริก, หอมแดง, กระเทียมและไก่รวมทั้งการเตรียมไอน้ำและการทอดที่ใช้กันทั่วไปกับสูตรหม้อไฟของอาหารตะวันออก ห่อข้าวเหนียวบัวเป็นจานติ่มซำที่ดึงดูดสายตาประกอบด้วยข้าวเหนียวเห็ดดำและไส้กรอกจีนห่อใบบัวแต่ละใบ
ข้าว
ก๋วยเตี๋ยว
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความสำคัญรองจากจีนสามารถทำจากข้าวเอง ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นข้าวผัดเผ็ดกระทะนั้นนำมารวมกันได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับอาหารประเภทอื่น ๆ อีกมากมายเช่นก๋วยเตี๋ยวเสฉวนก๋วยเตี๋ยวหนา (โชวเหมิน) และก๋วยเตี๋ยวกวางตุ้งที่มีลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวผัก
ถั่วเขียวจีนเป็นเครื่องเคียงผักแสนอร่อยปรุงด้วยถั่วเช่นอัลมอนด์ ถั่วสตริงเสฉวนกับหมูสับเป็นอีกหนึ่งจานผักจีนที่เป็นที่นิยม ผักกาดมัสตาร์ดของจีนนั้นมีความหลากหลายของสีเขียวที่คล้ายคลึงกับผักใบเขียวเช่นผักกาดหอมร่วงโรย ผัดบอยชู๊ตกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารเสริมที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับเมนูอาหารเย็นทุกประเภท อาหารบร็อคโคลี่จีนมีหลากหลายและสามารถเสิร์ฟได้หลากหลายวิธี ซอสที่เติมเต็มในจานผักนี้คือแกงเสฉวนหรือกระเทียมและงาผัด
ผัก
เนื้อ
เครื่องเคียงเนื้อหลายอย่างที่พบในประเพณีติ่มซำ บาร์บีคิวซี่โครงหมูจีนเป็นอาหารจานโปรด ติ่มซำซาลาเปาไส้หมู, แพนเค้กต้นหอมจีนกับเป็ดหรือหมูนึ่งและลูกชิ้นกุ้งสามารถเพิ่มมิติให้กับอาหารจานหลัก
เนื้อ
