วิธีการปอกฟักทองและเมล็ดทานตะวันที่บ้าน

เมล็ดฟักทองและทานตะวันมีคุณค่าทางโภชนาการเพราะมีโปรตีนสูง หลายคนชอบเมล็ดเป็นของว่างเพราะช่วยลดความอยากอาหารของคุณโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีมากเกินไป ในขณะที่คุณสามารถกินเมล็ดฟักทองและทานตะวันด้วยเปลือกหอยของพวกเขาได้สูตรอาหารจำนวนมากจำเป็นต้องกำจัดเปลือก คุณสามารถปอกเปลือกเมล็ดฟักทองและดอกทานตะวันที่บ้านได้ด้วยการบดให้ละเอียดเพื่อเอาเปลือกออกโดยไม่ทำให้เมล็ดเสียหาย

สิ่งที่คุณต้องการ

• ไม้ตีคลี
• หม้อ
• ช้อน Slotted

• กระชอนหรือตะแกรง
• เครื่องผสมไฟฟ้า

เมล็ดฟักทอง

ขั้นตอนที่ 1

วางเมล็ดฟักทองลงบนพื้นผิวที่เรียบ แตกเปลือกหอยด้วยค้อนไม้

ขั้นตอนที่ 2

วางเมล็ดที่มีเปลือกหอยแตกในหม้อของน้ำ ผัดเมล็ดในน้ำ เมล็ดจะจมลงสู่ก้นหม้อและเปลือกที่ว่างเปล่าจะลอยขึ้นไปด้านบน

ขั้นตอนที่ 3

ใช้ช้อน slotted เพื่อเอาเปลือกหอยออกจากน้ำ เทน้ำที่บรรจุเมล็ดฟักทองลงในกระชอนหรือตะแกรงเพื่อเก็บเมล็ด

เมล็ดทานตะวัน

ขั้นตอนที่ 1

วางเมล็ดทานตะวันลงในเครื่องผสมไฟฟ้า พัลส์ของเครื่องผสมโดยการเปิดและปิดสามถึงสี่ครั้งเป็นเวลาสองถึงสามวินาทีในแต่ละครั้ง

ขั้นตอนที่ 2

วางเมล็ดในชามขนาดใหญ่แล้วเติมด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 3

ผัดเมล็ดแรง ๆ เพื่อคลายเปลือกหอยออกจากเมล็ด

ขั้นตอนที่ 4

ใช้ช้อน slotted เพื่อเอาเปลือกหอยที่ขึ้นไปด้านบน

คนอื่นกำลังอ่าน

• วิธีการงอกเมล็ดฟักทอง
• วิธีการแตกเมล็ดฟักทอง

ขั้นตอนที่ 5

ระบายเมล็ดในกระชอนหรือตะแกรง ปล่อยให้แห้งแล้วเก็บไว้ในที่เก็บอากาศ