เรียนรู้วิธีง่าย ๆ ในการใช้วอลนัทดำและสร้างสารสกัดของคุณเองเพื่อใช้ในการทำอาหารหรือจิบ มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณมีต้นวอลนัทและถั่วส่วนเกิน
สิ่งที่คุณต้องการ
- วอลนัทดำและวอดก้าที่ปอกเปลือกและคั่วในปริมาณที่เท่ากัน
- Bourbon ให้เท่ากับครึ่งหนึ่งของปริมาณวอดก้า
- ปริมาณน้ำตาลและน้ำที่เท่ากันเพื่อเทียบปริมาณวอดก้า
- เส้นประของสารสกัดวานิลลา
- ขวดแก้วขนาดใหญ่
- เครื่องกรองน้ำ
- ตู้มืดสำหรับอายุ
วางวอลนัทปิ้งที่อุ่นในขวดแก้วในขณะที่ยังอุ่นอยู่
เพิ่มวอดก้าและบูร์บองเข้ากับวอลนัทแล้วปิดขวดให้สนิท
ใส่โถในตู้มืดเป็นเวลา 2 เดือน วิธีนี้ช่วยให้วอดก้าใช้กับรสชาติของวอลนัท
ความเครียดเหล้าและทิ้งวอลนัท
ต้มน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำเข้าด้วยกันแล้วเติมเหล้าเก่า
เพิ่มวานิลลาลงในสารสกัดวอลนัท
เขย่าของเหลวแล้วเสร็จ
