สำหรับของหวานที่รวดเร็วและสดชื่นหมุนเบอร์รี่เหล่านี้เป็นไอศครีมวานิลลานุ่ม ๆ หรือทำตุ๊กตาหนึ่งหรือสองแก้วบนวิปปิ้งครีม หรือใช้ทำชีสเค้กบลูเบอร์รี่ฮิลล์
Cal / Serv: 78 Yields: 2 ถ้วยส่วนผสม 1/2 c ลูกเกดแดงเยลลี่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ครีมเดอแคสซิส 2 c. ทิศทางบลูเบอร์รี่สด- Glacé the Blueberries: เจลลี่ร้อนในถ้วยตวงแก้วในไมโครเวฟจนละลาย - ประมาณ 30 วินาที - หรือในกระทะเล็ก ๆ ด้วยไฟอ่อนปานกลาง - ต่ำจนเหลว ผัดในครีมบำรุงผิว ในชามขนาดใหญ่วางบลูเบอร์รี่และเทลงในส่วนผสมของเยลลี่และโยนเบา ๆ จนกว่าผลเบอร์รี่จะถูกเคลือบ แช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้
