ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยในสูตรอาหารฤดูร้อนแบบคลาสสิก (ซี่โครง! ฮอทดอก! พายผลไม้!) ด้วยส่วนผสมที่เป็นที่ชื่นชอบ 10 ภูมิภาค
มันฝรั่งทอด Utz จากรัฐเพนซิลวาเนีย
ทำไมเราถึงรักมัน: ในปี 1921 มันฝรั่งทอดที่เป็นสัญลักษณ์ได้รับการผลิตด้วยมือแรก - สูงถึง 50 ปอนด์ต่อชั่วโมง - ที่บ้านฮันโนเวอร์ของซาลีและวิลเลียมอูตซ์ วันนี้ บริษัท เป็นแบรนด์ขนมอิสระที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาผลิตขนมขบเคี้ยวมากกว่า 3.3 ล้านปอนด์ต่อสัปดาห์
ลองใช้: Utz Bille Fish Fillets
ทาบาสโกซอสร้อนจากหลุยเซียน่า
ทำไมเราถึงชอบ: เอ๊ดมันด์แมคไอเลนนี่ของเอเวอรี่ไอส์แลนด์ปลูกเมล็ดไม่กี่แห่งในช่วงทศวรรษที่ 1860 และรู้สึกพึงพอใจกับพริกเผ็ดที่ในที่สุดเขาก็เคยทำซอสของเขา วันนี้ บริษัท ยังคงดำเนินงานโดยผู้สืบทอดโดยตรงของเขา
ลองใช้: ครีมซอสทาบาสโก
Anchor Steam Beer จากแคลิฟอร์เนีย
ทำไมเราถึงรักมัน: ผู้บุกเบิกในขบวนการกลั่นกรอง Anchor Steam ที่อิงกับซานฟรานซิสโกมีต้นกำเนิดมาจากยุคตื่นทองในแคลิฟอร์เนียและรอดชีวิตจากแผ่นดินไหวไฟไหม้ข้อห้ามและการแข่งขันที่สร้างขึ้นจำนวนมาก
ลองทำดู: Anchor Steam Mac และ Cheese
Cracker Jack จากรัฐอิลลินอยส์
ทำไมเราถึงรัก: เริ่มต้นในปี 1856 ขนมขบเคี้ยวข้าวโพดคั่วคาราเมลเคลือบในชิคาโกซึ่งบางคนคิดว่าเป็น "อาหารขยะ" เป็นครั้งแรกที่มีโลโก้แจ็คกะลาสีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากหลานชายของผู้ก่อตั้ง Frederick Rueckheim แบรนด์ดังได้รับชื่อเสียงในระดับชาติในปี 1908 จากคำบรรยายภาพในเพลง "Take Me Out to the Ball Game" ที่โด่งดัง
ลองทำดู: Cracker Jack & Pretzel Treats
มายองเนสที่แท้จริงของ Duke จากเซาท์แคโรไลนา
ทำไมเราถึงรัก: ธุรกิจที่อยู่ในกรีนวิลล์ของ Eugenia Duke เริ่มต้นเมื่อ 100 ปีก่อนเมื่อเธอเสิร์ฟแซนด์วิชสลัดไก่ร้อยละ 10 ซึ่งเต็มไปด้วยการผสมของเธอกับทหารที่ค่ายเซเวียร์ Eugenia ทำเงิน 2 เซนต์ต่อหนึ่งคน หลังจากนั้นเธอก็ขายธุรกิจให้กับ บริษัท CF Sauer ซึ่งเป็นกิจการครอบครัว
ลองเลย: เค้กแผ่นวางมะนาวของ Duke
ข้าวโพดผสมจิฟฟี่จากมิชิแกน
ทำไมเราถึงรัก: เปิดตัวในปี 1930 ในเชลซีโดย Mabel White Holmes ส่วนผสมการอบครั้งแรกวางตลาดในฐานะ "ง่ายมากแม้แต่ผู้ชายก็สามารถทำได้" ทุกวันนี้ บริษัท บริหารงานโดยหลานชายของมาเบลอดีตนักแข่งรถฮาวดี้โฮล์มส์
ลองทำดู: จิฟฟี่มิกซ์เบอร์รี่คอร์นมิลล์พายผลไม้
ไอศกรีม Blue Bell จากเท็กซัส
ทำไมเราถึงชอบ: เมื่อเปิดให้บริการในปี 2450 บริษัท ที่ตั้งอยู่ใน Brenham สกัดเนยออกนอกเหนือจากไอศครีม ตอนนี้ บริษัท ที่เป็นเจ้าของครอบครัวซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามดอกไม้ป่าพื้นเมืองของเท็กซัสได้ผลิตขนมแช่แข็งกว่า 250 ชนิดรวมถึงคุกกี้ 'ครีมซึ่งพวกเขารู้จักกันดีในหมู่คนทั่วไป
ลองเลย: บลูเบลล์ไอศครีม Bombe
ถัดไป 10 สูตร Buttercream Frosting สำหรับเค้กแสนอร่อย
