สลัดกรุบกรอบนี้ได้รับโปรตีนจากไก่ย่าง
Yields: 4 เวลาเตรียมการ: 0 ชั่วโมง 30 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 30 นาทีส่วนผสมส่วนผสม ciabatta 1/3 ก้อนหั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 กลีบกระเทียมเกลือโคเชอร์สับละเอียดและพริกไทยดำบดสด 1/2 ปอนด์แครอทเด็กสายรุ้งครึ่งวงกลมยาว 6 ซม. ฉีก Little Gem หรือผักกาดหอม romaine 2 c. ไก่ย่างย่าง 1 ซี สุกสดหรือแช่แข็งถั่ว 1 หลอดยี่หร่าขนาดเล็กลดลงครึ่งหนึ่ง, คอร์, และหั่นบาง ๆ มัสตาร์ด Chive Vinaigrette 1/3 ก้อน ciabatta ก้อนหั่นเป็นขนาด 1 นิ้ว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 กลีบกระเทียมเกลือโคเชอร์สับละเอียดและพริกไทยดำบดสด 1/2 ปอนด์แครอทเด็กสายรุ้งครึ่งวงกลมยาว 6 ซม. ฉีก Little Gem หรือผักกาดหอม romaine 2 c. ไก่ย่างย่าง 1 ซี สุกสดหรือแช่แข็งถั่ว 1 หลอดยี่หร่าขนาดเล็ก, ลดลงครึ่งหนึ่ง, cored, และหั่นบาง ๆ มัสตาร์ด China Vinaigrette ทิศทาง- เปิดเตาอบที่ 350 ° F โยนขนมปังน้ำมันและกระเทียมลงบนแผ่นอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. นำเข้าอบประมาณหนึ่งครั้งจนเหลืองและกรอบประมาณ 10 ถึง 12 นาที
- ปรุงแครอทในน้ำเดือดเค็มในกระทะขนาดกลางบนไฟแรงจนนุ่มกรอบ 2 ถึง 3 นาที ระบายน้ำและเรียกใช้ภายใต้น้ำเย็นจนเย็น
- ค่อยๆโยนผักกาดหอม, ไก่หั่นฝอย, ถั่ว, ยี่หร่า, croutons, แครอทและ vinaigrette เข้าด้วยกันในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ที่จะทำให้ vinaigrette มัสตาร์ด, ปัดเข้าด้วยกัน¼ถ้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาว, 1 ½ช้อนโต๊ะสับกระเทียมสด, shall หอมแดงขนาดเล็ก 1 ½ช้อนชามัสตาร์ด Dijon และน้ำตาล 1 ช้อนชา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสด
