ในฐานะที่เป็นประเพณีในอิตาลีแทนอาหารทะเลอื่น ๆ ที่มีอยู่หรือต้องการในจานพาสต้า garlicky นี้
Cal / Serv: 474 Yields: 8 Ingredients 5 tbsp น้ำมันมะกอก 4 กระเทียมกานพลู 1 ช้อนชา ใบโหระพาสดหรือ 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง 1/4 ช้อนชา พริกแดงบด 1/2 ช้อนชา เกลือ 1 ปอนด์กุ้งตัวใหญ่ 1 ปอนด์เนื้อปลาค็อด 1 ปอนด์ทำความสะอาด (ละลายถ้าแช่แข็ง) ปลาหมึก (ปลาหมึก) 2 สามารถหั่นมะเขือเทศ 1/2 ซี ไวน์ขาวแห้ง 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 แพคเกจผักโขม tagliatelle หรือ linguine 1 mb หอยแมลงภู่ (ไม่จำเป็น) วัยรุ่นโหระพาสด (ไม่จำเป็น) ทิศทาง- ในกระทะขนาดใหญ่ให้น้ำมันร้อน 2 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมโหระพาพริกแดงและเกลือ 1/4 ช้อนชา ปรุงอาหาร 2 นาที เพิ่มกุ้งและปลาค็อด; ผัดด้วยช้อน slotted จนกุ้งและปลาเกือบสุก - ประมาณ 3 นาที เพิ่มปลาหมึกลงไปในส่วนผสมอาหารทะเลและปรุงอาหาร 1 นาที (อย่าต้มมากเกินไปเพราะปลาหมึกจะแข็งตัว) เอาอาหารทะเลใส่ชามหรือจานใหญ่ คลุมไว้เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นและพักไว้
- เติมน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือลงในกระทะ ผัดมะเขือเทศกับของเหลวไวน์น้ำตาลและเกลือ 1/4 ช้อนชาที่เหลือลงในกระทะเพื่อทำซอส ครอบคลุมและหลน 10 นาที ในขณะเดียวกันปรุงอาหารตามคำแนะนำแพคเกจ ค้นพบซอสและปรุงอาหารอีก 5 นาที ลบจากความร้อนและคนเบา ๆ ในอาหารทะเลลิขสิทธิ์
- หากต้องการให้เสิร์ฟไอน้ำหอยแมลงภู่ก่อนเปิด ยกเลิกสิ่งที่ไม่เปิด ให้บริการโอนพาสต้าที่สุกแล้วไปเสิร์ฟบนจานเสิร์ฟพร้อมซอสและอาหารทะเลแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งจานด้วยหอยแมลงภู่และใบโหระพาสดถ้าต้องการ
