ทาโก้บาร์เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างความบันเทิงให้กับคนที่จู้จี้จุกจิกและให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อเสิร์ฟทาโก้บาร์สำหรับปาร์ตี้แบบสบาย ๆ สามารถนำเสนออาหารในแนวยาวซึ่งสร้างความลื่นไหลให้แขกเลือกอาหารที่พวกเขาชอบแต่งทาโก้และเลือกเครื่องเคียงเพื่อปรับสมดุลอาหาร ทาโก้อาจยุ่งเหยิงไปกินดังนั้นการมีผ้าเช็ดปากจำนวนมากในตอนท้ายของการเสิร์ฟเป็นสิ่งที่แขกของคุณอาจประทับใจ
ตอติลญ่า
เลือกเปลือกหอยทาโก้และแป้งตอร์ตียา บางคนมีการตั้งค่าที่แน่นอนเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ หากคุณต้องการประหยัดเงินคุณสามารถสร้างหอยทาโก้ของคุณเองโดยการทอดข้าวโพดตอร์ตีญาทีละด้านโดยใช้แหนบคู่หนึ่งเพื่อพับด้านอีกด้านตรงส่วนในกระทะสร้างพับใน Tortilla . จากนั้นทอดอีกด้านโดยใช้เทคนิคเดียวกัน ระบายกระดองตอร์ตียาเพื่อลดไขมันโดยการปรับสมดุลด้านที่เปิดของเปลือกบนผ้าขนหนูกระดาษ
เนื้อ
ไก่หมูและเนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับทาโก้ เนื้อดินบดละเอียดอย่างรวดเร็วทอดและปรุงรสด้วยรสทาโก้ที่ประกอบด้วยเกลือพริกไทยพริกยี่หร่าออริกาโนและพริกไทยแดง บางคนหั่นเนื้อสเต็กบาง ๆ แล้วนำไปทอดอย่างรวดเร็วหรือปรุงสเต็กแล้วหั่น หมูย่างให้ยืมทาโก้และสามารถอบช้าๆในเตาอบหรือวางไว้ในหม้อหุงช้า ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทำงานได้ดีสำหรับบาร์ทาโก้และหลายคนวางเนื้อสีขาวและสีดำไว้ในชามแยกต่างหากเพื่อเลื่อนอาหารตามความต้องการของแขก พ่อครัวบางคนใช้ rubs เม็กซิกันหรือเครื่องปรุงรสเมื่อปรุงอาหารหรืออบเนื้อสัตว์สำหรับทาโก้ เนื้อสัตว์ที่เสิร์ฟที่บาร์ทาโก้จำเป็นต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 140 องศาเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
โรงรีดนม
ชีสสำหรับทาโก้นั้นแตกต่างกันไปตามตระกูลเชดดาร์แจ็คเนยแข็งและเฟรสโกซึ่งเป็นชีสสีขาวและแตก แจ็คมอนเทอเรย์อายุมีรสชาติที่คมชัดและชีสบางชนิดมีชีสจาลาเปโนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพิ่มความร้อนให้กับชีส วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับคนที่จะใช้ชีสบนทาโก้คือให้บริการมันฉีกเป็นชิ้นเล็กหรือขนาดกลาง แขกบางคนอาจชอบทาโก้ด้วยครีมรสเปรี้ยวมีให้เลือกทั้งแบบปกติและแบบลดไขมัน
ผัก
ผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพิ่มรสชาติให้กับทาโก้และรวมถึงมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, พริกหวานและร้อน, หัวหอมสีขาวหรือสีแดงหั่นและหัวหอม, ภูเขาน้ำแข็งหั่นฝอยหรือผักกาดหอม Romaine และ jicama, หัวผักกาดหวานกรอบเล็กน้อย อะโวคาโดหั่นเต๋าหรือกัวคาโมเล่จับคู่ได้ดีกับทาโก้ บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, สควอชฤดูร้อนและมะกอกดำยังเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับทาโก้ ซอสและซัลซ่าเพิ่มเครื่องปรุงผลไม้และผักเพิ่มเติมสำหรับทาโก้ การมีเครื่องปรุงรสที่หลากหลายด้วยระดับความร้อนที่แตกต่างกันสามารถตอบสนองรสนิยมของทุกคน การจัดเรียงหรือการติดฉลากซอสโดยคำนึงถึงระดับความร้อนเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่แขกหลายคนจะประทับใจ
ด้านข้าง
ข้าวและถั่วเป็นอาหารหลักเมื่อเสิร์ฟทาโก้บาร์ พ่อครัวสามารถเสิร์ฟอาหารเหล่านี้เป็นโฮมเมดหรือซื้อจากร้านขายของชำหรือร้านอาหารเม็กซิกัน ข้าวสเปนโฮมเมดใช้มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพริกและหัวหอมปรุงรสด้วยผงพริกและเกลือ ถั่วทำง่าย ๆ ด้วยการแช่ปินโตหรือถั่วดำค้างคืนแล้วปรุงมันจนนิ่มและบดละเอียดเพิ่มไขมันเล็กน้อยถึงแม้จะไม่จำเป็นก็ตาม หลายคนละลายชีสกับถั่ว ทำให้ข้าวและถั่วอุ่นโดยให้บริการพวกเขาในภาชนะที่หุ้มฉนวนหรือหม้อหุงช้า
