ลืม butters และซอสและแทนลองสูตรนี้ถั่วเขียวย่าง (และมีสุขภาพดี!)
Yields: 10 เสิร์ฟเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 25 นาทีส่วนผสม 2 1/2 ปอนด์ถั่วเขียวตัดแต่ง
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำมันมะกอก
เกลือสะเก็ด
พริกไทยดำสดหยาบหยาบ
คำสั่ง- ความร้อนกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูงจนร้อนมาก โยนถั่วเขียวน้ำมันและ 3/4 ช้อนชาเกลือและพริกไทยในชาม
- เพิ่มประมาณหนึ่งในสี่ของถั่วใน skillet และปรุงอาหารโดยไม่ต้องกวนเป็นเวลา 2 นาทีแล้วโยนและปรุงอาหารจนไหม้เกรียมและอ่อนโยนเพียง 4 ถึง 5 นาที โอนไปยังแผ่นเสียงและทำซ้ำกับถั่วที่เหลืออยู่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.