คุกกี้แต่งงานเม็กซิกัน

ในบ้านของ Blogger Camille Styles คุกกี้เหล่านี้เป็นวัตถุดิบหลักในวันคริสต์มาส

Yields: 48 เวลาทำอาหาร: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม 2 แท่งเนยจืด 1 ติด 1 ลูกกวาดน้ำตาล 2 ช้อนชา วานิลลาบริสุทธิ์สกัด 2 c. แป้งอเนกประสงค์ 1 c. พีแคนสับละเอียด 1/2 ช้อนชา ทิศทางของเกลือโคเชอร์

1. เปิดเตาอบที่350˚Fและอบ 2 แผ่นด้วยกระดาษ parchment
2. ตีเนยที่ตีด้วยความเร็วปานกลางปานกลางตีเนยกับน้ำตาล sugar ถ้วยตวงจนฟู เพิ่มวานิลลาและเอาชนะเพื่อรวม ใส่มิกเซอร์ลงบนไฟค่อย ๆ เติมแป้งพีแคนและเกลือลงไป
3. ตักแป้งออกจากช้อนโต๊ะแล้วใช้มือหมุนแป้งเป็นก้อน วางลูกห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
4. นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีดูอย่างใกล้ชิดจนกว่าจะมีการตั้งค่าคุกกี้ โอนคุกกี้ทันทีไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่น้ำตาลผงที่เหลือในจานตื้น ม้วนคุกกี้อบอุ่นในน้ำตาลเพื่อเคลือบแล้วกลับไปที่ชั้นวางเพื่อให้เย็นสนิท
6. เมื่อเย็นแล้วนำคุกกี้ใส่ในน้ำตาลทราย เก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑ