จานชีสอาจเป็นอาหารปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบ ในขณะที่พวกเขาสามารถหรูจริง ๆ บางครั้งก็สนุกกับการเล่นขึ้นคิดถึงและ yep, cheesy อย่างจริงจังลักษณะของฤดูกาล ฉันชอบไอเดียย้อนยุคที่มีเสน่ห์นี้จากหนังสือของ Angel Adoree, The Vintage Tea Party Year : ครีมชีสของขวัญ! สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีที่มีไหวพริบ (ไม่พูดถึงความอร่อย) ที่จะต้อนรับแขกผู้มาเยือนในช่วงเวลาตามฤดูกาลซึ่งไม่ได้จริงจังมากเกินไป
ส่วนผสม:
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนชา (หรือผักชีฝรั่งแห้ง 1/2 ช้อนชา)
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- พริกหยวกแดง 1 อัน
- ต้นหอม 1 ชิ้น (ส่วนสีขาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าส่วนสีเขียวสงวนไว้สำหรับปรุงแต่ง)
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ครีมชีส 1 ถ้วย
- การเลือกแครกเกอร์ที่จะให้บริการ
คำแนะนำ:
1. ) ผสมผักชีฝรั่ง, ผงกระเทียม, พริกแดงแห้ง, ต้นหอมขาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, และเกลือและพริกไทยดำลงในครีมชีส
2. ) จัดภาชนะบรรจุครีมชีสด้วยพลาสติกแล้วห่อส่วนผสมกลับเข้าไปในภาชนะ
3. ) นำเข้าแช่เย็นในชีส 20 นาทีก่อนที่จะพร้อมเสิร์ฟจากนั้นนำไปใส่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีจนแข็งตัว
4. ) ในการทำเครื่องปรุงให้ตัดส่วนของพริกหยวกเป็นรูปแท็กของขวัญ ถัดไปเลือกส่วนที่มั่นคงจากส่วนสีเขียวของต้นหอมตัดออกประมาณ 2 นิ้วและทำแผลยาวตามขวางจากหัวหอมถึงสองในสามของทางขึ้น วางไว้ในชามน้ำแข็งและหัวหอมควรเปิดขึ้น เลือกชิ้นสีเขียวที่มีความยาวไม่กี่ชิ้นแล้วลวกในน้ำร้อนประมาณ 10 วินาทีจากนั้นดับในน้ำเย็นและแห้ง สิ่งนี้จะทำให้หัวหอมนุ่มลงและคุณสามารถใช้มันเป็นสตริงสำหรับปัจจุบัน
5. ) ก่อนเสิร์ฟให้ตั้งเนยแข็งที่ยังไม่ได้ห่อลงบนจาน ตกแต่งด้วยใบต้นหอมและแท็กและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์
Country Living ยังไม่ได้ทดสอบสูตรนี้ หากคุณอยากลองชีสมากขึ้นลองบรีอบผลไม้ห่อด้วยแป้งพัฟ
ภาพถ่ายโดย Kana Okada
(และหากท้องของคุณยังคงบ่นอยู่ลองหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดแสนอร่อยอีก 41 รายการของเรา)
บอกเรา: อาหารทานเล่นในวันหยุดที่คุณชอบคืออะไร?
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง: ต้องมีของขวัญวันหยุดสำหรับผู้ชาย
บวก:
ดูเคล็ดลับความบันเทิงที่แสนหวานและเรียบง่าย»
101 ไอเดียตกแต่งวันหยุด»
21 เครื่องประดับแฮนด์เมดง่าย ๆ »
41 ความคิดสร้างสรรค์ในปัจจุบัน»
อาหารว่างแสนอร่อยในวันหยุด»
