คืนค่าหม้อความดันอลูมิเนียมให้ดูดีและปรุงใหม่เหมือนใหม่
ก่อนที่จะมีเตาอบไมโครเวฟหม้อหุงความดันเป็นวิธีที่รวดเร็วในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่มีแรงดันช่วยให้อาหารรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ หม้อหุงความดันก็มีค่าเช่นกันในวันที่ครอบครัวจะเก็บการเก็บเกี่ยวจากสวนของพวกเขาโดยการบรรจุทุกอย่างจากถั่วเขียวและมะเขือเทศไปจนถึงลูกพีชและแอปเปิ้ลซอส หากคุณโชคดีพอที่ได้หม้อหุงความดันอลูมิเนียมของยายนี่อาจจำเป็นต้องมีการทำความสะอาด แต่คุณจะประหลาดใจกับอาหารที่รวดเร็วและอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ที่วางสบู่
- ผ้าเช็ดจาน
- ผงฟู
- แผ่นขัดขนเหล็ก
- ครีมทาร์ทาร์
- น้ำ
- สีเงินขัดเงา
ล้างหม้อความดันและฝาด้านในและด้านนอกด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ เช็ดตัวหม้อหุงให้แห้งด้วยผ้าเช็ดจาน
เติมหม้อเกือบเต็ม (ไม่เกิน 2 นิ้วใต้ขอบ) ของน้ำอุ่นแล้วละลายครีมทาร์ทาร์ลงไปในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
นำน้ำไปต้มบนไฟร้อนแรงลดลงถึงปานกลางเมื่อน้ำเริ่มเดือด ปล่อยให้น้ำเดือดอย่างน้อย 10 นาทีหรือจนกว่าหม้อภายในจะไม่เปลี่ยนสี
เทน้ำจากกระทะและอนุญาตให้กระทะเย็นพอที่จะจัดการ หากยังมีคราบหลงเหลืออยู่ด้านในหรือด้านนอกของกระทะให้ใช้แผ่นเหล็กขนแกะถูเบา ๆ ระวังอย่าขัดมากเกินไป
ใช้สีเงินขัดกับด้านนอกของหม้อความดันและฝา ใช้ผ้าเช็ดจานแห้งหรือผ้านุ่มอื่น ๆ แล้วทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
คำแนะนำ & คำเตือน
- หากการต้มน้ำและครีมทาร์ทาร์ไม่ได้ทำให้เคล็ดลับในการทำให้หม้อความดันของคุณเป็นประกายลองเพิ่มน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมแล้วนำไปต้มอีกครั้ง บางครั้งการออกซิเดชั่นแบบปากแข็งต้องการการเพิ่มกรดซิตริกให้หมดไป
- พยายามหาขนเหล็กที่ดีที่สุดที่มีอยู่ แม้ว่าจะจำเป็นต้องขัดภายในและภายนอกของหม้ออัดความดันอลูมิเนียม แต่ขนเหล็กที่หยาบเกินไปอาจทำให้พื้นผิวของอุปกรณ์เครื่องครัวเป็นรอยได้
- เพื่อรักษาแหวนยางบนหม้อความดันการใช้งานปกติของน้ำมันพืชหลังการใช้งานและการล้างจะทำให้ซีลยางมีความยืดหยุ่นและไม่บุบสลาย หากตราประทับบนหม้อหุงของคุณแข็งและ / หรือแตกได้ดีที่สุดในการซื้อแหวนซีลยางใหม่จากร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำอาหาร
