วิธีทำเกลือปรุงรส

การทำเกลือปรุงรสนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย คว้ารสชาติที่คุณชื่นชอบแห้งเครื่องเทศสับและรวมเข้ากับเกลือและvoilà! คุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง นี่เป็นของขวัญโฮมเมดที่ง่ายที่สุดเร็วที่สุดและราคาถูกที่สุดที่คุณมอบให้ซึ่งให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวมาก ทำเกลือที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองโดยการรวมรสชาติที่หลากหลายเพิ่มฉลากน่ารัก ๆ เข้าด้วยกัน

ปลาย

ใช้เครื่องปรุง 1 ช้อนชาสำหรับเกลือทุก 1/4 ถ้วย เพิ่มรสชาติให้มากขึ้น

สิ่งที่คุณต้องการ

เกลือโคเชอร์หยาบ 2 ถ้วย
สมุนไพรสดเช่นโรสแมรี่ปราชญ์และไทม์
ลาเวนเดอร์สด 4 ลูก
1 มะนาว

1 มะนาว
พริกแห้ง 1 ลูก
กระดาษ parchment

ขั้นตอนที่ 1: ทำให้เครื่องเทศแห้ง

เปิดเตาอบที่ 180 องศาฟาเรนไฮต์ เพิ่มสมุนไพรและลาเวนเดอร์ไปยังแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment อนุญาตให้แห้งในเตาอบเป็นเวลา 30 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะเปราะมาก

ขั้นตอนที่ 2: สับสมุนไพร

สับลาเวนเดอร์และสมุนไพร แยกลาเวนเดอร์ออกจากสมุนไพร

ปลาย

คุณสามารถใช้เครื่องเทศแห้งก่อน แต่จะไม่เป็นรสชาติ สมุนไพรแห้งมักจะสูญเสียรสชาติไปตามกาลเวลาและไม่มีทางรู้ว่าสมุนไพรที่ซื้อจากร้านค้านั้นแห้งไปนานเท่าไหร่แล้ว!

ขั้นตอนที่ 3: ความสนุก

เอร็ดอร่อยกับส้มประมาณหนึ่งช้อนชาเพื่อผลไม้แต่ละผล

ขั้นตอนที่ 4: สับพริก

ฟินเลย์สับพริกแห้ง

ขั้นตอนที่ 5: รวม

กำหนดชามขนาดเล็กสี่ใบ เติมเกลือ 1/2 ถ้วยลงในชามแต่ละใบ เพิ่มพริกสับ 2 ช้อนชาต่อหนึ่งช้อนชาสมุนไพร 2 ช้อนชาต่อไปอีก 2 ช้อนชาจากความเอร็ดอร่อยอีก 2 ช้อนชาและลาเวนเดอร์สับสับละเอียด 2 ช้อนชาต่อท้าย (เพิ่มเครื่องปรุงหากต้องการ)

ขั้นตอนที่ 6: ผสม

ผสมให้เข้ากันก่อนที่จะเพิ่มลงในภาชนะที่เก็บ สำหรับส้มตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กดความเอร็ดอร่อยลงในเกลือเพื่อช่วยในการปลดปล่อยน้ำมัน อากาศแห้งความเอร็ดอร่อยในเกลือก่อนที่จะเก็บไว้โดยทิ้งไว้ในภาชนะเปิดกวนบางครั้งจนแห้งประมาณ 3 วัน