ทำซอสมะเขือเทศ 10 นาที
วิธีทำซอสมะเขือเทศ 10 นาที สูตรรวดเร็วนี้ใช้มะเขือเทศทั้งกระป๋องและมีรสชาติที่สดกว่าซอสใด ๆ ที่เตรียมไว้ มันสามารถใช้ด้วยตัวเองหรือเป็นฐานสำหรับซอสอื่น ๆ เพียงพอสำหรับพาสต้าปอนด์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนชา กระเทียมสับหรือสับ
- มะเขือเทศ 1 กระป๋อง (28 ออนซ์)
- เกลือและพริกไทย
- ประมาณ 1/4 c โหระพาสดสับ
- ร้านขายของชำ
- โปรเซสเซอร์อาหาร
- saucepans
ตั้งน้ำมันในกระทะและผัดกระเทียมเป็นเวลา 30 วินาที
เปิดกระป๋องมะเขือเทศและเพิ่มลงในกระทะ
นำของเหลวไปเคี่ยวอย่างรวดเร็วและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
ผสมผสานหรือสับมะเขือเทศ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นมือในการบดมะเขือเทศหรือใช้ช้อนขนาดใหญ่บดให้ละเอียดในหม้อหรือโอนส่วนผสมไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วบดต่อหรือบดเคี่ยวจนซอสข้น แต่เนียน
เพิ่มโหระพาและให้บริการ
คำแนะนำ & คำเตือน
- ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการวัดที่แม่นยำมากเกินไป เพียงแค่ใส่กระเทียมเกลือพริกไทยและใบโหระพาที่ปรุงสุกแล้วจนซอสมีรสชาติที่เหมาะกับคุณ
- คุณยังสามารถข้ามกระเทียมในสูตรนี้หรือใช้ผงกระเทียม
- คุณสามารถเพลิดเพลินกับซอสเองเพื่อทานอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว แต่คุณสามารถเพิ่มผักลงในพาสต้าของคุณเพื่อทานอาหารที่สำคัญยิ่งขึ้น: เห็ดผัด, บวบและอื่น ๆ
