แม่เลี้ยงของสามีของฉันเคยใส่ถุงน่องคริสต์มาสที่ซับซ้อนเหล่านี้ด้วยสิ่งต่าง ๆ อย่างน้อย 50 อย่างเมื่อพวกเขายังเป็นเด็ก Matthew เริ่มประเพณีกับฉันในช่วงเวลาที่เราแต่งงานเมื่อ 11 ปีก่อน คริสต์มาสแรกนั้นด้วยกันเขาเหมือน "เปิดถุงน่องของคุณ" และฉันก็ชอบ "อะไรนะ" ลูกเลี้ยงของฉันโนอาห์และฉันกำลังนั่งอยู่ที่นั่นหยิบของออกมาจากถุงน่องขนาดใหญ่ที่มีความยาวประมาณสองฟุตและ เต็มไป ด้วยสิ่งมหัศจรรย์ทั้งหมดนี้ พวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่นก่อนวันคริสต์มาส! ฉันโทรหาแม่ของฉันแล้วพูดว่า "ทำไมเราไม่ทำอย่างนี้?" มันทำให้ฉันมีความสุขมาก
แมทธิวเติบโตขึ้นในมิดเวสต์และฉันมาจากแนชวิลล์ดังนั้นครอบครัวของเราจึงมีแนวคิดที่แตกต่างกันเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้เป็นวันขอบคุณพระเจ้าหรืออาหารค่ำวันคริสต์มาส เมื่อฉันใช้เวลาช่วงวันหยุดกับพวกเขาฉันพยายามทำเมนูไฮบริดที่รวมอาหารมิดเวสต์ที่พวกเขาคาดหวัง (เช่นมันฝรั่งบด) และอาหารใต้บางอย่างที่ฉันไม่เคยทานมาด้วย (น้ำสลัดขนมปัง) เพื่อให้พวกเขารู้จักฉัน จากมุมมองของอาหาร
Hall กับสามี Matthew Lyons ของเธอซึ่งตั้งอยู่ที่ 'The Chew' ในปี 2558
ปกติไก่งวงของฉันจะพังเหมือนไก่เพื่อให้ฉันสามารถนำเสนอที่แตกต่างกันกับชิ้นส่วนและทำสต๊อกด้วยกระดูกและซากซึ่งฉันใช้สำหรับน้ำเกรวี่ ที่ช่วยในการจัดการเวลาเพราะฉันไม่ต้องรอจนถึงนาทีสุดท้ายเพื่อรับหยด ปีนี้ฉันกำลังทำไก่งวงตัวเล็กกับเกรโมลาซึ่งเป็นผักชีฝรั่งคลาสสิคของอิตาลีผักชีฝรั่งกระเทียมความเลมอนและน้ำมันมะกอกภายใต้ผิวหนัง จากนั้นไก่งวงตัวอื่นจะได้รับหัวหอมคาราเมลกับไวน์แดงและกระเทียมซึ่งเป็นคำสั่งผสมคล้ายกับซุปหัวหอมฝรั่งเศสใต้ผิวหนัง
แม้ว่าคุณจะรับใช้ 20 คนฉันมักจะบอกให้คนใช้นกตัวเล็ก ๆ เพราะพวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและเนื้อสัตว์ก็มีแนวโน้มที่จะฉ่ำกว่า เคล็ดลับอีกข้อหนึ่งคือคิดถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กและวิธีการปรุงอาหารนอกห้องครัวเพราะถ้ามีหลายคนกำลังเตรียมอาหารอยู่มันอาจทำให้ทุกคนอยู่ในที่เดียวได้ บางคนอาจอยู่นอกเตาย่าง (ฉันทำไก่งวงแนชวิลล์แบบ "ร้อน" หนึ่งปี) และเตาปิ้งขนมปังหรือหม้อหุงช้าสามารถอยู่ในส่วนอื่นของบ้านได้เช่นในห้องอาหารของคุณ หลังจากที่ทุกคนทานเสร็จแล้วอย่ากังวลอะไรเลย อยู่ที่โต๊ะแล้วคุย อาหารจะอยู่ที่นั่นนั่นเป็นอีกโอกาสสำหรับคนสองคนที่จะพักและพูดคุยเพราะมีคนสองหรือสามคนที่ชอบทำความสะอาด
ฮอลล์พร้อมลูกเลี้ยงโนอาห์และแมทธิวสามีส่วนหนึ่งของฉันอยากกลับไปที่แนชวิลล์ในวันคริสต์มาส แต่พี่สาวของฉันกำลังทำวันขอบคุณพระเจ้าที่นั่นในปีนี้ (ฉันใช้จ่ายกับครอบครัวสามีของฉัน) ซึ่งหมายความว่าแม่ของฉันจะมาถึงเขต DC ที่ทั้งน้องสาวของฉันและ ฉันอาศัยอยู่. เมื่อเราเป็นเด็กเราจะได้เกมกระดานและชุดนอนทุกวันคริสต์มาส แม่ของฉันยังให้ชุดนอนกับเรา ฉันใส่มันลงมาชั้นล่างเพื่อถ่ายรูปและทุกอย่าง เรายังคงทำเช่นนั้น
มีหลายครั้งในชีวิตที่ฉันไม่ได้อยู่กับครอบครัวในช่วงวันหยุด หนึ่งวันขอบคุณพระเจ้าประมาณ 15 ปีที่ผ่านมาธุรกิจอาหารของฉันทำให้ฉันอยู่ใน DC เพื่อนร่วมห้องของฉันที่มาจากฮูสตันและฉันตัดสินใจที่จะเชิญคนเหล่านี้ทั้งหมดบางคนแปลกหน้า เธอจะออกไปข้างนอกและถ้าเธอเจอคนที่อยู่ในเมืองเธอจะพูดว่าทำไมคุณไม่มาที่บ้านเรา? แขกของเราอาจเป็นตัวแทนของสี่ประเทศที่แตกต่างกันและเรามีวันขอบคุณพระเจ้าที่ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยไก่งวงปลาและถั่วฝักยาว เรามีเวลาที่ดีที่สุด ฉันคิดว่านั่นเป็นสาเหตุที่แคมเปญที่ฉันเป็นพันธมิตรกับ TJ Maxx, Marshalls และ HomeGoods สำหรับเป็น ของขวัญรวบรวมฉัน เชื่อมต่อกับฉัน - เพราะมันคือการเฉลิมฉลองซึ่งกันและกันทั้งหมด สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเข้าร่วมแจกคือแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับสาเหตุที่ครอบครัวของคุณเป็นของขวัญ มีคนคิดเกี่ยวกับบางสิ่งที่อยู่ตรงหน้าพวกเขาในช่วงเวลาหนึ่งปีเมื่อพวกเรากระจัดกระจายและยุ่งมาก ไม่ว่าคุณจะมีการชุมนุมแบบดั้งเดิมกับญาติหรือคนหนึ่งกับคนที่คุณเพิ่งรู้วันหยุดเป็นเรื่องเกี่ยวกับการใช้เวลาร่วมกันและเพียงแค่หยุดและชะลอตัวลงและกดหยุดชั่วคราว มันใกล้กับหัวใจของฉันมากเพราะนี่คือชีวิตของฉัน
Carla Hall ซึ่งเป็นเจ้าภาพร่วมของ The Chew ได้ร่วมมือกับ TJMaxx, Marshalls และ HomeGoods สำหรับของขวัญ My Gathering ซึ่งเป็นโปรแกรมวันหยุดเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนเชื่อมต่อและเฉลิมฉลองสิ่งที่สำคัญที่สุดซึ่งกันและกัน เทศกาลวันหยุดนี้ TJMaxx, Marshalls และ HomeGoods จะทำให้มันเป็นไปได้สำหรับห้าครอบครัวจากทั่วสหรัฐอเมริกามารวมตัวกันและเฉลิมฉลองในวันหยุดที่กำหนดเอง ในการเข้าเยี่ยมชม GiftMyGathering.com ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 28 พฤศจิกายน (1) และแบ่งปันวิธีที่พวกเขาสามารถช่วยคุณรวบรวมกับคนที่มีความสำคัญที่สุดในเทศกาลวันหยุดนี้ (2) และอัปโหลดรูปภาพของคุณ / ครอบครัวของคุณ! จากนั้นพวกเขาจะเลือกห้าครอบครัวทั่วสหรัฐอเมริกาและสร้างการรวบรวมวันหยุดที่กำหนดเองสำหรับพวกเขา ขึ้นอยู่กับความต้องการและวิสัยทัศน์ที่ไม่ซ้ำกันของครอบครัวที่ชนะเลิศสำหรับการรวมทีมของพวกเขาจะช่วยกำหนดประสบการณ์วันหยุดที่ยากจะลืมเลือนระหว่างวันที่ 12 ธันวาคมถึง 30 ธันวาคม
บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรี่ส์ "My Favorite Christmas" ที่มีเรื่องราวของความทรงจำและประเพณีวันหยุดอันเป็นที่รักจากนักเขียนแขกรับเชิญพิเศษ หากต้องการอ่านคนอื่น ๆ ไปที่นี่
