ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้ารักษาความร้อนสม่ำเสมอซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการตรวจสอบพวกเขา
เนื้อรมควันที่ปรุงบนผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้า Brinkmann นั้นมีรสชาติที่ดีเหมือนกับที่ปรุงบนถ่านแบบดั้งเดิมหรือถ่านไม้ ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าได้รับความนิยมเนื่องจากพวกเขารักษาความร้อนที่อุณหภูมิสม่ำเสมอด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย พวกเขาไม่ต้องการการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องที่จำเป็นเมื่อสูบบุหรี่ด้วยหม้อหุงถ่าน การใช้นักสูบบุหรี่ไฟฟ้า Brinkmann นั้นง่ายเหมือนการเติมเศษไม้เป็นครั้งคราวและตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อเพื่อดูว่าทำเสร็จหรือไม่ แหวนสีชมพูแบบดั้งเดิมที่บ่งบอกถึงเนื้อรมควันที่เหมาะสมนั้นสามารถทำได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- Brinkmann ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้า
- น้ำ
- เศษไม้หรือชิ้น
- เนื้อ
แช่เศษไม้หรือชิ้นน้ำในเวลาประมาณ 30 นาที
วางไม้ไว้บนหินลาวา แต่อย่าให้ไม้สัมผัสกับองค์ประกอบความร้อน
เติมชามน้ำของผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าภายในประมาณ 1 นิ้วของขอบและวางชั้นวางที่ต่ำกว่า
วางเนื้อบนตะแกรงปรุงอาหาร มันควรจะอยู่ในชั้นเดียวที่มีพื้นที่รอบ ๆ แต่ละรายการสำหรับการไหลเวียนของควัน สามารถใช้ชั้นวางบนหรือล่างหรือทั้งสองชั้นก็ได้ เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆสามารถสูบบุหรี่ได้ในผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้า Brinkmann ในเวลาเดียวกัน
วางฝาครอบไว้บนตัวสูบบุหรี่แล้วเสียบปลั๊กตัวทำความร้อน
ตรวจสอบปริมาณควันเป็นครั้งคราวและเพิ่มชิ้นไม้เพิ่มเติมตามต้องการ
ตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ด้วยเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันที ปรุงอาหารตามอุณหภูมิที่แนะนำเพื่อความปลอดภัย ดูหัวข้อเคล็ดลับสำหรับอุณหภูมิ
คำแนะนำ & คำเตือน
- อุณหภูมิในการทำอาหาร: ตุรกี 180 องศา; หมู 160 องศา ไก่ 180 องศา เนื้อ 145 องศา
