การแต่งกายเทพธิดาสีเขียวครีมเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปรับปรุงถั่วเขียวไปเป็นเครื่องเคียงที่โต๊ะวันหยุดของคุณหรือแม้กระทั่งในการหมุนงานเลี้ยงอาหารค่ำตามปกติของคุณ
Cal / Serv: 164 Yields: 8 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 30 นาทีส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ Kosher salt 1 3/4 lb. haricots verts 1 หอมแดงขนาดใหญ่ 1/2 c. ครีม 1/2 c. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/2 c. ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 c. โหระพาสับละเอียด 1/4 c. ผักชีฝรั่งสดกระเทียม 1 กานพลู- เติมน้ำขนาดใหญ่ครึ่งชามและพักไว้ นำหม้อขนาดใหญ่ไปต้ม เพิ่มเกลือและ vericots haricots 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารจนมีชีวิตชีวาสีเขียวและคมชัดประมาณ 5 นาที ระบายถั่วและโอนไปยังน้ำแข็งทันทีเพื่อให้เย็น ลบจากน้ำ blot แห้งและวางในชามขนาดใหญ่ เพิ่มหอมแดงและโยน (ถั่วอาจทำก่อนล่วงหน้า 1 วันและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ)
- วิธีทำน้ำสลัดเทพธิดาสีเขียว: ในชามขนาดกลางผสมส่วนผสมที่เหลือและน้ำ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน (การแต่งตัวสามารถทำล่วงหน้าได้ 1 วันและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ) เพื่อเสิร์ฟ veric haricots, ละอองฝนด้วยน้ำสลัดและโรยหน้าด้วยผักชี
