Nectarines และ Tangerines เป็นทั้งตัวเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ
ส้มและ nectarines มีทั้งผลไม้รสอร่อยและฉ่ำ แต่ความคล้ายคลึงกันสิ้นสุดที่นั่น พวกเขาต่างจากคนอื่นโดยสิ้นเชิง แม้ว่าเสียงของชื่อของพวกเขาทำให้พวกเขาดูเหมือนว่าพวกเขาจะเหมือนกันพวกเขามีพื้นผิวและรสนิยมที่แตกต่างกัน
ครอบครัว
ส้มเขียวหวานมาจากกลุ่มผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขามีลักษณะคล้ายกับส้มที่มีการปอกเปลือกด้านนอกที่จะต้องถูกลบออกก่อนที่จะกิน ผลไม้แบ่งออกเป็นส่วนตามธรรมชาติ ส่วนแตกง่ายเมื่อเปิดผลไม้ Nectarines ไม่ได้อยู่ในกลุ่มผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขาเป็นของครอบครัวลูกพีช ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างลูกพีชและน้ำทิพย์คือผิวด้านนอก ลูกพีชเป็นที่รู้จักสำหรับภายนอกของพวกเขาเลือนซึ่งมักจะปอกเปลือก Nectarines มีพื้นผิวเรียบที่สามารถรับประทานได้
รสชาติและเนื้อสัมผัส
Nectarines มีลักษณะคล้ายกับลูกพีช เนื้อสีเหลืองหรือสีทองที่มีคำแนะนำของสีแดงตลอด Nectarines มีรสหวานตามธรรมชาติ แต่มักจะมีร่องรอยของความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น Nectarines มีกลิ่นหอมมากให้กลิ่นหอมหวาน ต้องตัดเปลือกส้มเช่นส้ม พวกเขามีผิวชั้นนอกหลวมกระชับที่จะต้องลบออกก่อนที่จะมีการบริโภค เปลือกมักซิปเปิดขวาเผยให้เห็นผลไม้ด้านใน ส่วนต่าง ๆ นั้นหวานกว่าสะดือส้ม
ฤดู
ฤดูกาลต่างกันสำหรับผลไม้สองชนิดนี้ Nectarines มีการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนพฤษภาคมถึงสิงหาคม ในขณะที่ส้มมีการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคม
การเจริญเติบโต
ฟลอริด้าผลิตพืชผลไม้สีส้มประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ในสหรัฐอเมริกา ส่วนใหญ่ของพืชเหล่านั้นตรงไปยังน้ำผลไม้ ส้มเขียวหวานยังปลูกทั่วไปในแอริโซนาเท็กซัสและแคลิฟอร์เนีย แคลิฟอร์เนียรับผิดชอบพืชผลพีชและน้ำหวานมากกว่า 95 เปอร์เซ็นต์ในสหรัฐอเมริกา Nectarines ยังเป็นที่นิยมปลูกในจอร์เจีย, เซาท์แคโรไลนา, วอชิงตันและโคโลราโด
เน่าเปื่อยง่าย
Nectarines จะต้องเลือกสุกพวกเขาไม่สุกดีหลังจากที่ถูกเลือก พวกเขาเป็นผลไม้ที่ละเอียดอ่อนที่ช้ำง่ายและมักจะถือขึ้นประมาณสามวัน หากคุณมีน้ำหวานมากคุณสามารถทำแยมและเยลลี่ได้ Tangerines ใช้เวลานานกว่า nectarines เล็กน้อย สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์
