เค้กโรสแมรี่มันฝรั่งกรอบ

ใช้มันฝรั่งบดที่เหลือเพื่อสร้างเค้กมันฝรั่งทอดสวรรค์เหล่านี้ สำหรับแนวคิดมื้ออาหารที่สมบูรณ์ลองเสิร์ฟ ไก่ย่างกับ Baby Leeks ของ เรา

Cal / Serv: 115 Yields: 12 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 30 นาทีส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 1/2 c หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สับละเอียด 3 c มันฝรั่งบดที่เหลือ 1 c panko ขนมปัง crumbs เกลือพริกไทยทิศทาง

1. ในกระทะขนาดกลางที่มีความร้อนปานกลาง - ต่ำความร้อน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน เพิ่มหัวหอมโรสแมรี่และ 1/2 ช้อนชาเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารจนหัวหอมนุ่มและสีทองประมาณ 7 นาที โอนไปยังชามผสมขนาดใหญ่เพิ่มมันฝรั่งและผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
2. กระจาย panko ในจานตื้น ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางถึงสูงให้ความร้อนน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใช้การวัด 1/3 ถ้วยสร้างส่วนผสมของมันฝรั่งเป็น 12 เค้ก กด panko เบา ๆ ทั้งสองด้านของแต่ละเค้ก ทำอาหารเค้กในแบตช์ (เพิ่มน้ำมันมากขึ้นตามต้องการ) เปลี่ยนหนึ่งครั้งจนสีน้ำตาลทองและผ่านความร้อนประมาณ 8 นาที