แคร็กเกอร์เชดดาร์วอลนัทของเรานั้นเบาเหมือนอากาศผสมกับเนื้อขนมที่ไม่สม่ำเสมอกับชีสที่มีความยาว
Cal / Serv: 40 อัตราผลตอบแทน: 1 ส่วนผสม 1 c. c. แป้งอเนกประสงค์ วอลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1 1/2 c เชดด้าชีสขูดฝอย 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 c ทิศทางน้ำ- ทำแป้ง: รวมแป้งและวอลนัทลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดโลหะและทำกระบวนการจนกว่าวอลนัทจะดีมาก ใส่เนยชีสเกลือและพริกไทยลงในแป้งและพัลส์ให้เข้ากัน เพิ่มน้ำครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ, เต้นจนลูกแป้งก่อตัวและขี่ใบมีด ห่อแป้งปั้นบอลในห่อพลาสติกและทำใจให้สบาย 15 นาที
- อบแครกเกอร์: เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. บนพื้นผิวแป้งโรยแป้งออกให้มีความหนา 1/4 นิ้ว ใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาดเล็ก (1 1 / 2- โดย 1 1/2-inch) ตัดแคร็กเกอร์ให้ได้มากที่สุด รวบรวมเศษแป้งแล้วรีดซ้ำแล้วทำซ้ำตัดแคร็กเกอร์จนแป้งทั้งหมดใช้ วางแคร็กเกอร์บนถาดอบ nonstick แล้วอบจนกรอบ - 15 ถึง 20 นาที โอนแครกเกอร์ไปยังตะแกรงเพื่อทำให้เย็นสนิทและเก็บในภาชนะบรรจุจนกว่าจะพร้อมให้บริการ (สูงสุด 1 สัปดาห์)
