สุดยอดสลัดมันฝรั่ง

ไม่ได้ล้อเล่น! (และไม่มีการปอกเปลือก!) มันเป็นเรื่องของมันฝรั่งสีแดง พื้นผิวข้าวเหนียวของพวกเขาทำให้ spuds เหมือนเดิมเมื่อคุณผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

Yields: 1 ส่วนผสม 3 ปอนด์มันฝรั่งสีแดงที่ยังไม่ได้เคลือบ 3/4 c หอมใหญ่สีขาวสับ 3/4 c. พริกแดงสับ 3/4 ซี คื่นช่ายสับ 1/2 c. ผักชีลาวสับละเอียดผักดอง 3 ชิ้นไข่ต้มขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผักดองผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ ไซเดอร์น้ำส้มสายชู 3/4 c. มายองเนสเกลือพริกไทยป่นสดทิศทาง

1. ในหม้อใบใหญ่คลุมมันฝรั่งสีแดงด้วยน้ำเย็นเค็มแล้วต้มให้เดือดบนไฟแรง ปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะถูกเสียบอย่างง่ายดายด้วยการเสียบประมาณ 40 นาที
2. ในขณะเดียวกันให้ใส่หอมใหญ่พริกไทยแดงคื่นฉ่ายผักดองและไข่ลวกในชามใบใหญ่
3. ระบายมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นครึ่งนิ้วในขณะที่ยังอุ่น ตักใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยผักดองน้ำส้มสายชูและไซเดอร์น้ำส้มสายชู โยนสลัดเบา ๆ กับมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น ทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ