แอปเปิ้ลสูตรขนมปังฝรั่งเศส - อาหารและเครื่องดื่ม

ขนมปัง Challah ชิ้นหนาอัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลผัดในสูตรขนมปังฝรั่งเศสเสื่อมคุณภาพ

Cal / Serv: 362 Yields: 6 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 30 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 55 นาทีส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืดแอปเปิ้ลหวานกรอบขนาดใหญ่ 4 อัน (เช่น Jonamac หรือ Empire) 3/4 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ 1/4 c น้ำตาลทรายแดง 1 ก้อน challah 3 ไข่ขนาดใหญ่ 1/2 c นม 1/4 ช้อนชา ช้อนชาอบเชย ทิศทางน้ำตาลของลูกกวาดเกลือ

ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้ละลายเนย เพิ่มแอปเปิ้ลและลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชาและปรุงอาหารจนแอปเปิ้ลเริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 5 นาที เพิ่มน้ำ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทราย ผัดแอปเปิ้ลเคลือบ ปรุงอาหารจนผลอ่อนนุ่มประมาณ 5 นาทีจากนั้นพักไว้
ความร้อนแผ่นเหล็กหรือกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เตาอบความร้อนถึง 350 องศา F. ติดตั้งถาดอบด้วยตะแกรง พักไว้
ทำสลิตขนาด 2 นิ้วลงในขนมปังแต่ละชิ้นเพื่อสร้างกระเป๋า ของแอปเปิ้ลผสมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงในกระเป๋าขนมปังแต่ละใบ กดเพื่อปิด ในชามขนาดใหญ่ตื้นผสมไข่นมซินนามอนเกลือและลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
แปรงแผ่นเหล็กด้วยเนย จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่ ทำอาหารจนเหลืองประมาณ 2 นาทีต่อด้าน โอนไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบจนร้อนประมาณ 12 ถึง 15 นาที โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง