เบอร์เกอร์ไก่งวง

ใช้ทางลัดเพื่อลิ้มรสโดยการผสมเครื่องปรุงครีมนี้ลงในสูตรเบอร์เกอร์ไก่งวงของคุณ

Cal / Serv: 382 Yields: 4 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 20 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 0 นาทีส่วนผสมไก่งวง 1 ปอนด์พื้นดิน 1 หัวหอมเล็ก 1 กระเทียม 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 4 ชิ้นสวิสชีสทิศทาง

1. ในชามขนาดกลางผสมไก่งวงบดละเอียด 1 ปอนด์, หัวหอมเล็กสับละเอียด 1 เม็ด, กานพลูกระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา, เกลือ 1/2 ช้อนชา, พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชาและน้ำสลัด 3 ช้อนโต๊ะ รูปแบบเป็น 4 ไส้หนาประมาณ 3/4 นิ้วโอนไปยังแผ่นปิดด้วยพลาสติกห่อและเย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. วางตะแกรงบนถาดอบ พักไว้ ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มเบอร์เกอร์และปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 4 นาทีต่อด้าน
3. โอนไส้ไปยังถาดอบวางในเตาอบและปรุงอาหารจนเบอร์เกอร์มั่นคงและถึงอุณหภูมิภายใน 165 องศาฟาเรนไฮด์ประมาณ 10 นาที ในช่วงนาทีสุดท้ายในเตาอบละลายชีสสวิสกับเบอร์เกอร์แต่ละชิ้น เสิร์ฟตามที่ต้องการ