ซูชิสวิสยัดไส้ของเราเต็มไปด้วยข้าวและผักขูดและโรยด้วยซอสงาถั่วเหลือง เคล็ดลับด่วน: การใช้ตัวสับขนาดเล็กหรือเครื่องเตรียมอาหารตัดเวลาเตรียมอาหารจานนี้ครึ่งหนึ่ง
Cal / Serv: 135 Yields: 8 ส่วนผสม 8 ใบขนาดใหญ่ Swiss chard 1 c ข้าวขาวปรุงสุก 2 แครอท 1/2 ใบสะระแหน่สด 1/4 c แตงกวา 2 ต้นหอม 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ 2 ช้อนชา ขิงสด 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ค. พริกไทยสด น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนชา สะเก็ดพริกไทยแดง- เตรียม Swiss Chard: เติมน้ำแข็งก้อนใหญ่แล้วพักไว้ เติมน้ำลงในหม้อใบใหญ่แล้วต้มให้เดือด ลวกใบชาโดยการจุ่มลงในน้ำเดือดจนซี่โครงนิ่มและใบอ่อนปวกเปียกประมาณ 1 นาที โอนไปยังห้องอาบน้ำน้ำแข็งที่เตรียมไว้ระบายใบระบายความร้อนและกองซ้อนระหว่างแผ่นกระดาษจนแห้ง ตัดซี่โครงออกแต่ละใบแล้วพักไว้
- ทำก้อน: รวมข้าว, แครอท, มิ้นต์, แตงกวา, 1/2 หัวหอม, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, ขิง, น้ำผึ้ง, เกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่ วางประมาณ 1/4 ถ้วยในใจกลางของใบชาร์ทและม้วนเป็นรูปซิการ์ ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือของการกรอกและใบ รักษาความเย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
- Make the Dipping Sauce: ผสมน้ำส้มสายชูข้าวน้ำตาลซีอิ๊วขาวที่เหลือหัวหอมที่เหลือน้ำมันงาและสะเก็ดพริกไทยลงในชามขนาดเล็กจนเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมกับม้วน
