สูตรปาร์ตี้สะพาน

เกมไพ่สุดโปรดของอเมริกาที่นำติดตัวมาด้วยในช่วงกลางศตวรรษที่: อาหารกลางวันสโมสรสะพานผู้หญิง แต่งตัวโต๊ะการ์ดของคุณด้วยอุปกรณ์โบราณจากนั้นทำเมนูขว้างปาขึ้นมาเหมือนปาร์ตี้สะพานในวันนี้เหมือนเมื่อ 50 ปีก่อน Five-Cup Salad เมนูอาหารเลิศรสนี้รวมถึงอาวุธลับอย่างหนึ่งของพนักงานต้อนรับคลับบริดจ์: มาร์ชเมลโลว์
มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย
ส้มแมนดาริน 1 ถ้วย, เนื้อ
สับปะรดบดละเอียด 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
มาร์ชเมลโลว์จิ๋ว 1 แก้ว (สีขาวเท่านั้น!)
รวมส่วนผสมทั้งหมด
ทำหน้าที่ 4 ถึง 6
มารยาทในสูตรอาหารของ Square Meals โดย Jane และ Michael Stern ครีมโคนบิสกิตกรอบเหล่านี้มาพร้อมกับกาแฟหรือชาอย่างใดอย่างหนึ่ง
แป้งเค้กที่ร่อนไว้ 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 4 ช้อนโต๊ะ
1 ไข่บวกไข่แดง 1 ฟองตีให้เข้ากัน
ครีม 1/3 ถ้วย
1 ไข่ขาว
น้ำตาล
เปิดเตาอบที่ 450
ร่อนแป้งวัดเติมผงฟูเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและร่อนอีกครั้ง หั่นเนย: ใส่ไข่ทั้งฟองไข่แดงและครีมแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นผัดให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นก้อนแป้งนุ่ม ๆ แล้วตามด้วยช้อนรอบชาม
เปิดบอร์ดรีดแล้วนวด 30 วินาที แผ่ออกเป็นความหนา 1/2 นิ้วและตัดเป็นสามเหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว วางบนแผ่นอบที่ไม่ได้อบ แปรงด้านบนเบา ๆ ด้วยไข่ขาวและโรยด้วยน้ำตาล
นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ทำให้ 12
มารยาทในสูตรอาหารของ Square Meals โดย Jane และ Michael Stern Pink Ladies Pink Lemonade ทำได้ดีเช่นเดียวกับการดื่มเหล้าในคลับบริดจ์ แต่ค็อกเทลที่มีเฉดสีเดียวกันนี้ทำได้ดีกว่า
ครีมเนื้อครีม 1 ออนซ์
จิน 1 ช็อต
ประดู่ Grenadine
เขย่าขวดน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นค็อกเทล สายพันธุ์ลงในแก้วมาร์ตินี่หรือแมนฮัตตัน ทำให้ 1 เครื่องดื่ม
มารยาทสูตรอาหารของ Square โดย Jane และ Michael Stern อีก 7 วิธีแปลกประหลาดที่จะแหวนในปีใหม่