สควอชสปาเก็ตตี้ที่ปรุงแล้วออกมาจากเปลือกดูเหมือนบะหมี่
สปาเก็ตตี้สควอชเป็นสควอชฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมซึ่งให้วิตามินเอโฟเลตและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนยและเครื่องปรุงรสหรือใช้เป็นทางเลือกมังสวิรัติในการทานเส้นสปาเก็ตตี้ในจานพาสต้า สควอชสปาเก็ตตี้สดทั้งหมดเก็บรักษาได้นานถึงหกเดือนเมื่อเก็บไว้ในสภาพอากาศที่เย็นและแห้งตั้งแต่ 45 ถึง 50 องศาฟาเรนไฮต์ ในการจัดเก็บสควอชสปาเก็ตตี้เป็นเวลานานคุณสามารถตรึงสควอชที่ปรุงไว้เป็นเวลาหนึ่งปี
สิ่งที่คุณต้องการ
- สปาเก็ตตี้สควอช
- ถาดรองอบ
- มีดเชฟ
- คูลลิ่งแร็ค
- ส้อม
- ถุงแช่แข็งซิปพลาสติก
- เครื่องหมายถาวร
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หั่นเส้นสควอชเส้นยาวแล้วเอาเมล็ดออก วางน้ำหนึ่งนิ้วที่ด้านล่างของถาดอบ
ทิ้งเมล็ดสควอชหรืออบเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
วางสควอชสปาเก็ตตี้ลงครึ่งหนึ่งเปิดด้านในจานอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
นำสควอชออกจากเตาอบแล้วย้ายสควอชออกจากกระทะและเข้าสู่ชั้นทำความเย็น วางสควอชโดยหงายด้านที่ตัดขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ใช้ชั้นระบายความร้อนเพื่อทำให้สควอชเย็นสนิทก่อนเก็บ
ขูดเนื้อออกจากสควอชสปาเก็ตตี้ด้วยส้อม เติมถุงแช่แข็ง zip พลาสติกภายในครึ่งนิ้วจากด้านบนของถุง บีบอากาศส่วนเกินออกจากกระเป๋าขณะที่คุณซิปขึ้น
เก็บสควอชสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกไว้ในช่องแช่แข็งนานถึงหนึ่งปี
คำแนะนำ & คำเตือน
- ใช้สควอชสปาเก็ตตี้ที่ละลายแล้วเพื่อทดแทนบะหมี่ในสปาเก็ตตี้หรือทำขนมปังเร็วคล้ายกับขนมปังบวบ
- ใช้เปลือกสควอชสปาเก็ตตี้อบแทนชามเพื่อเสิร์ฟสควอชที่ปรุงสดใหม่
