ครีมคู่นี้มารวมกันในขณะที่คุณเตรียมอาหารที่เหลือ
Yields: 8 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 20 นาทีรวมเวลา: 5 ชั่วโมง 20 นาทีส่วนผสม 4 มันฝรั่งปอนด์สีน้ำตาลแดงปอกเปลือกและหั่นเป็น 1 "ชิ้น 4 c. หุ้นไก่ 1/2 ช้อนชาเกลือเพียวเพียวเพิ่มอีกสำหรับการปรุงรส 1 c. ครีม 1/3 c. กระเทียมสดหั่นบาง ๆ บวกมากขึ้นสำหรับปรุงรส 1/2 c. นมอุ่นพริกไทยดำบดสดทิศทาง- ปรุงมันฝรั่งสต็อกไก่และเกลือในหม้อหุงช้าแบบมีฝาปิด 4 ถึง 5-quart จนกระทั่งมันฝรั่งมีความนุ่มสูง 2 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือต่ำ 4 ถึง 5 ชั่วโมง
- ระบายและส่งคืนมันฝรั่งเพื่อหม้อหุงช้า เพิ่มครีมและยีสต์ให้สอดคล้องที่ต้องการ พับในใบไม้กระเทียมและนมอุ่น (เพิ่มนมมากขึ้นเพื่อคลายถ้าต้องการ) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟอุ่น ๆ ราดด้วยใบไม้กระเทียม
