ในประเทศจีนส้มได้รับในปีใหม่เป็นสัญญาณของความเจริญรุ่งเรือง ที่นี่มันรวมกับ radicchio เผ็ดและเบคอนรมควันสำหรับสลัดรสซับซ้อน
Cal / Serv: 344 Yields: 8 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 30 นาทีส่วนผสม 8 เบคอนหั่นชิ้น 2 หัว radicchio 1/2 c น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/2 ซี เชอร์รี่น้ำส้มสายชูหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก 6 ส้มไร้เมล็ดทิศทาง- ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางปรุงอาหารเบคอนจนเริ่มกรอบประมาณ 10 นาที
- เพิ่ม radicchio ลงใน skillet และคนให้เข้ากันจนกว่า radicchio จะเริ่มเหี่ยวแห้งประมาณ 3 นาที เพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชูและนำไปต้ม
- แบ่งส่วนผสม radicchio-bacon หมู่ 8 แผ่น ด้านบนมีส้ม
