ใบโอ๊ก Pastry ดูสวยและซ่อนความไม่สมบูรณ์ของเปลือกโลก สำหรับสีที่รวดเร็วจุดด้วยแครนเบอร์รี่สดที่คุณเคลือบด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำตาลรีด
Cal / Serv: 279 Yields: 1 เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 5 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 5 นาทีส่วนผสม 2 เปลือกหอย 1 1/2 c ฟักทองบด 1 c. ครีมหนัก 3/4 c. น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/2 c. นมสด 2 ฟองไข่แดง 1 ฟองไข่แดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชา ทิศทางเกลือ- เตาอบความร้อนถึง 425 องศา F.
- อบเปลือกพายที่เหลือเป็นเวลา 10 นาทีแล้วพักให้เย็นบนตะแกรง
- ผัดส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่จนเนียน เติมเปลือกพายที่อบ
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีลดความร้อนลงที่ 350 องศา F แล้วอบต่ออีกจนกว่าจะตั้งค่า - ประมาณ 40 นาที
- ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ ตัดขอบที่จีบของเปลือกพายที่ละลายแล้วแบนเบา ๆ ด้วยพินกลิ้ง
- ตัดรูปร่างใบไม้ขนาด 15 1½นิ้วโดยใช้ใบมีดขนาดเล็ก จัดเรียงบนกระทะแผ่นและอบจนเป็นสีเหลืองทอง จัดรอบพายเย็น
