นำรสชาติของศิลปะมาที่chèvreที่ซื้อจากร้านค้าธรรมดาด้วยน้ำหมักที่เรียบง่ายนี้จากนั้นแสดงฝีมือโอตชนบทของคุณในขวดแก้วที่งดงาม (สำหรับที่คล้ายกัน: ขวด 34 ออนซ์, $ 5.95; fishseddy.com)
Yields: 1 ควอร์ตส่วนผสม 1 ชีสแพะ 1 ท่อนพริกขี้หนูตาแดง 2 มะนาวผิวเอร็ดอร่อย 2 ใบมะนาวอ่าว 1 ใบออริกาโนสด 1 ต้น 1/2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า 2 กลีบกระเทียม 2 c น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษทิศทาง- ตัดท่อนชีสแพะเป็น 4 ชิ้นเท่า ๆ กัน; ก่อตัวเป็นลูกบอล บรรจุลูกบอลทั้งหมด 4 ลูกในขวดโหลคอกว้างที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผ่ากลางครึ่งผ่านก้าน เพิ่มชิลีผิวมะนาว, ใบกระวาน, ออริกาโน, เมล็ดยี่หร่า, กระเทียมเพื่อขวด เทน้ำมันมะกอกเพื่อคลุมชีส ปิดผนึกขวดและแช่เย็นจนเย็นประมาณ 4 ชั่วโมง
