ทำโดนัทแบบโฮมเมดโดยใช้สูตรผสมแพนเค้กแบบง่าย

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำโดนัทโฮมเมดจากส่วนผสมแพนเค้กได้อย่างง่ายดาย เวลาอาหารเช้าง่ายขึ้น! ขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้มีน้ำหนักเบาชุ่มชื้นและอุดมสมบูรณ์และง่ายต่อการทำ ปิดท้ายด้วยน้ำตาลอบเชยหวานพวกเขาลิ้มรสอย่างแท้จริงเหมือนของจริง

สิ่งที่คุณต้องการ

1 x 325 กรัม /11.4 ออนซ์กล่องหรือขวดผสมแพนเค้ก
น้ำตาลทรายแบ่ง 3/4 ถ้วย
นมธรรมดา 3/4 ถ้วย
1 ไข่ขนาดใหญ่

สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
อบเชยบด 3 ช้อนชา
น้ำมันพืช 6 ถ้วยตวงสำหรับทอด

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

วัดและเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 2: รวมส่วนผสมแห้ง

เทส่วนผสมแพนเค้กลงในชามขนาดใหญ่ ผสมในน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยและอบเชยพื้น 1 ช้อนชา

เทนมตามด้วยไข่และสารสกัดวานิลลา ผัดจนแป้งเนียนและไม่เป็นก้อนแล้วใส่ชามพักไว้

ขั้นตอนที่ 3: รวมการเคลือบน้ำตาลอบเชย

ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวงกับอบเชยพื้นที่เหลืออีก 2 ช้อนชา วางชามไว้

ขั้นตอนที่ 4: ทอดโดนัทลงหลุม

วางน้ำมันพืชลงในหม้อก้นหนาหรือทอดลึก ความร้อนน้ำมันจนกระทั่งถึง 180 องศาเซลเซียส / 375 ฟาเรนไฮต์

การเตือน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จับตาดูน้ำมันอย่างใกล้ชิดขณะที่มันร้อน น้ำมันจะให้ความร้อนอย่างช้าๆในตอนแรก แต่จะดีขึ้นอย่างรวดเร็วตามอุณหภูมิ

ใช้ช้อนตักขนาดเท่าช้อนโต๊ะวางลูกบอลแป้งลงในน้ำมันร้อนทอดครั้งละไม่เกินห้าโดนัท ทอดเป็นเวลา 2 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นใช้ช้อน slotted เอาหลุมโดนัทออกจากน้ำมันร้อนแล้วนำไปวางบนจานขนาดใหญ่ที่มีกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน