ชนิดของผักสำหรับฟองดู

อย่าคิดว่าผักเป็นเพียงระบบการจัดส่งสำหรับฟองดูชีสหนืด เมื่อผักที่ถูกจับคู่กับฟองดูที่ถูกต้องผลลัพธ์ก็คือชั้นและรสชาติที่อร่อยกับการกัดแต่ละครั้ง ผักบางชนิดไม่มีที่อยู่ใกล้หม้อฟองดู - นี่คือการดูคุณผักกาดหอม - แต่สิ่งที่นำเสนอส่วนใหญ่ในตลาดเกษตรกรที่คุณชื่นชอบนั้นเหมาะที่จะจุ่ม

ชามฟองดูชีส

ผักฤดูใบไม้ผลิ

หน่อไม้ฝรั่งที่ได้รับการปรุงเล็กน้อยยังคงมี crunch และความสว่างที่เข้ากันได้ดีกับฟองดูชีสชนิดใดก็ได้และเป็นโบนัสโดยใช้หอกหน่อไม้ฝรั่งที่ยาวเหยียดทำให้ไม่จำเป็นที่จะต้องเสียบไม้ฟองดู เช่นเดียวกับที่คุณรวมอาร์ติโช้คและชีสเข้าด้วยกันในอ่างที่คุณโปรดปรานดังนั้นคุณสามารถรวมเข้าด้วยกันเพื่อฟองดู ใช้นิ้วมือจุ่มใบที่ปรุงสุกในน้ำซุปหรือฟองดูชีสและใช้ส้อมฟองดูเพื่อจิ้มหัวใจอาติโช๊ค ถั่วสแน็ปอินน้ำตาลหรือแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่ได้รับการลวกเบา ๆ ก็สามารถใช้ได้กับฟองดูทั้งสองชนิด

หน่อไม้ฝรั่ง

ผักฤดูร้อน

ในช่วงฤดูร้อนการจุ่มผักสดลงในฟองดูน้ำซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรอาจจะดีกว่าถ้าจะกินชีสจุ่ม ผักฤดูร้อนใด ๆ ที่สามารถย่างเบา ๆ ก่อนที่จะเข้าไปในหม้อฟองดูของคุณเพื่อเพิ่มชั้นของรสชาติควัน ใช้แถบพริกหยวกหอกบวบมะเขือเทศเชอร์รี่บรอคโคลีและดอกหัวไชเท้า โรยผักสดในฤดูร้อนกับใบโหระพาสับเพื่อลิ้มรสความสดและสดใส

พริกแดงเหลืองและเขียว

ตกผัก

ในฤดูใบไม้ร่วงลองมองหาสมาชิกครีมของตระกูลสควอช จัดการอย่างรอบคอบพวกเขากำลังมากพอที่จะยืนขึ้นเพื่อถูกจุ่มลงในฟองดู ปรุงฟองดูน้ำซุปกับเบียร์รสฟักทองหรือโรยลูกจันทน์เทศให้เป็นฟองดูชีสเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ปอกเปลือก, สควอช Butternut และสควอช, สควอชโอ๊ก, มันฝรั่งหวานและฟักทอง ปล่อยให้ก้อนเหล่านี้เย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะรับประทาน ดอกกะหล่ำดอกและถั่วงอกบรัสเซลส์ยังจับคู่กันได้ดีกับฟองดูชีส

ผักฤดูหนาว

ฤดูหนาวเรียกร้องให้อาหารสะดวกสบาย ต้มผักย่างหรือรากเช่นมันฝรั่งขนาดเล็กและหัวผักกาดเพื่อจิ้มกับฟองดูชีส เห็ดหลากหลายชนิดมีฤดูการปลูกแตกต่างกันดังนั้นในขณะที่เห็ดไม่ใช่พืชผักในฤดูหนาว - และเห็ดพวกเขาไม่ได้เป็นผักในทางเทคนิค - พวกมันมีเนื้อที่เต็มไปด้วยเนื้อ . เพิ่มไวน์แดงเช่น pinot noir สูตรที่ใช้น้ำซุปเนื้อมากมาย

เห็ดขาว