แน่นอนว่าคุณคุ้นเคยกับเหล้าแอปเปิลที่ร้อนจัดและไวน์ที่หมักแล้ว แต่ก็มีอีกหนึ่งค็อกเทลที่เป็นที่รู้จักกันดีในรัฐมิดเวสต์ของตะวันตก (มินนิโซตาและวิสคอนซิน) เรากำลังพูดกับคุณอยู่: Tom and Jerry
แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีเนื้อครีม แต่เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความนิยมของมันได้เพิ่มขึ้นภายใต้เรดาร์ในรัฐชายฝั่ง แต่ตาม Kitchn ตอนนี้มันกลับมาใหญ่ในสหรัฐอเมริกา
ผลรวมบางอย่างเป็น eggnog แบบ boozy, น้อยหวานเล็กน้อยในขณะที่คนอื่นยืนยันว่าเครื่องดื่มรสชาติแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ เช่นเดียวกับ eggnog คุณสามารถซื้อ Tom and Jerry ตามฤดูกาลในร้านค้าบางร้านหรือทำที่บ้านโดยตีไข่ขาวเป็นเมอแรงค์แล้วผสมในไข่แดงรวมกับวานิลลาน้ำตาลและ / หรือเครื่องเทศรวมถึงบรั่นดีเหล้ารัม และ / หรือนมอุ่น (สูตรแตกต่างกันไป) คุณยังสามารถหาเหยือก Tom and Jerry พิเศษและต่อยโบลิ่งเพื่อเสิร์ฟได้!
การผสมผสานที่ไม่เหมือนใครได้รับการกล่าวขานโดยนักหนังสือพิมพ์ชาวอังกฤษอย่าง Pierce Egan เพื่อโปรโมตหนังสือ 1821 ของเขา Life in London หรือ The Day and Night Scenes ของ Jerry Hawthorn Esq และโครินเธียนทอมเพื่อนที่สง่างามของเขา (เวอร์ชั่นละครเวทีเรียกว่า Tom and Jerry หรือ Life in London ) บาร์เทนเดอร์ชื่อดังชาวนิวยอร์กเจอร์รี่โธมัสที่ เดอะนิวยอร์กไทม์ส เรียกว่า "บิดาแห่งอเมริกาผสม" ก็อ้างว่าได้ฝันถึงเครื่องดื่ม แต่บันทึกของมันลงวันที่ก่อนวันจริงเขา; อย่างไรก็ตามเขา (และอาจเป็นการ์ตูนแมวและเม้าส์บางตัว) ช่วยนำความนิยมมาสู่เครื่องดื่ม
วันนี้มันเป็นความจริงที่ร้านอาหารและบาร์เทนเดอร์จำนวนมากกำลังนำทอมกับเจอร์รี่กลับมาสู่เมนูซึ่งอาจนำไปสู่การฟื้นตัวเล็กน้อยสำหรับค็อกเทลของโรงเรียนเก่า มองหาคนใกล้ตัวคุณ (Tom & Jerry's ในนิวยอร์กซิตี้มิลเลอร์ผับในชิคาโกและยาอายุวัฒนะในซานฟรานซิสโกให้บริการเครื่องดื่ม) - หรือทำสูตรของคุณเองโดยใช้สูตรที่เราโปรดปรานจากบล็อก The Sweetest Occasion ซึ่ง Tom and Jerry เป็นภาพด้านบน ไชโย!
