การสูบบุหรี่อาหารของคุณเพิ่มรสชาติและทำให้มันนุ่ม
ผู้สูบบุหรี่ค่อย ๆ ปรุงเนื้อหั่นบาง ๆ เป็นระยะเวลานานซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและควันในขณะที่ยังคงรักษาเนื้อไว้ เนื่องจากความชื้นในเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ระเหยไปแล้วเนื้อรมควันอาจมีอายุการใช้งานนานถึงหนึ่งเดือนนับจากที่เสร็จสิ้น ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าของ KC ยังสามารถใช้ในการย่างเนื้อสัตว์และเติมน้ำหนึ่งชามให้ผู้สูบบุหรี่เพื่อให้แน่ใจว่ามันจะออกมาฉ่ำและอ่อนโยน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เศษไม้
- กระทะย่าง
- ถาดรองน้ำหยด
ติดตั้ง KC Electric Smoker ของคุณด้านนอกใกล้กับเต้าเสียบที่มีสายดิน อย่าใช้นักสูบบุหรี่ของคู่แข่งในบ้าน เสียบสายไฟของผู้สูบบุหรี่เข้ากับเต้าเสียบไฟฟ้าที่ใกล้ที่สุด
เตรียมเศษไม้โดยแช่ไว้ในน้ำอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนที่คุณจะวางแผนที่จะใช้ผู้สูบบุหรี่ ถ้าเป็นไปได้ปล่อยให้เศษไม้แช่ค้างคืน
ถอดฝาสูบบุหรี่และชั้นวางทั้งหมด เทเศษไม้ที่มีน้ำส่วนเกินแล้ววางเลเยอร์ไว้บนถาดย่าง ใส่ถาดรองน้ำหยดลงในกระทะย่างบนเศษไม้ เทน้ำลงในช่องที่ล้อมรอบถาดรองน้ำหยดตามแผนภูมิในคู่มือสำหรับเจ้าของรถ (ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังทำอาหารอะไร)
เปิดเครื่องสูบบุหรี่และปรับอุณหภูมิตามเวลาที่ระบุในสูตร เมื่ออาหารเสร็จแล้วให้ปิดเครื่องสูบบุหรี่แล้วถอดออกจากเต้าเสียบ ล้างเศษไม้ใด ๆ ที่เหลืออยู่ใน KC Electric Smoker หลังจากใช้งานทุกครั้ง
คำแนะนำ & คำเตือน
- ห้ามสูบบุหรี่ KC Smoker ของคุณเมื่อฝนตกหรือบนพื้นเปียก
