ไม่มีอะไรที่รู้สึกผ่อนคลายตามใจชอบมากกว่านาโชโฮมเมด อะไรทำให้พวกเขามีค่ากับแขก? หมูดึงโฮมเมด ไปข้างหน้าและทำสองหรือสามชุดของหมูนุ่มนี้ละลายในปากของคุณเพื่อให้ตัวเองมูลค่าสัปดาห์ของอาหาร ลองทาโก้หมูดึงแซนด์วิชและแม้แต่เบเนดิกต์ไข่หมูดึง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไหล่หมู 4 ปอนด์
- เกลือ 2 ช้อนชาเพียว ๆ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย
- ชิป Tortilla 1 ปอนด์
- เชดดาร์ชีส 4 ถ้วยหั่นฝอย
- 1 Jalapeno สับ
- 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ขั้นตอนที่ 1: ปรุงรสหมู
โรยเนื้อหมูด้วยเกลือ ผัดน้ำตาลทรายแดงพริกป่นผงหัวหอมผงกระเทียมผงยี่หร่าและพริกขี้หนูรมควัน โรยเนื้อหมูทุกด้านด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 2: เหี่ยวหมู
ความร้อนน้ำมันมะกอกในเตาอบดัตช์ผ่านความร้อนสูงปานกลาง ฉีกเนื้อหมูทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มน้ำซุปและอบ
เทน้ำซุปมากกว่าหมู ครอบคลุมและอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์จนส้อมนุ่มประมาณ 3 ชั่วโมง หมุนเนื้อมากกว่าหนึ่งหรือสองครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร
ปลาย
ต้องการทำให้ง่ายยิ่งขึ้นหรือไม่ เพิ่มลงในหม้อหุงช้าของคุณ! 4 ชั่วโมงสูงหรือ 8 ชั่วโมงต่ำ
ขั้นตอนที่ 4: ดึงหมู
เอาหมูออกจากหม้อ ทำลายโดยใช้สองส้อม
ขั้นตอนที่ 5: ดาวด้วยเลเยอร์ของชิป
เพิ่มเลเยอร์ชิป Tortilla ลงบนถาดที่ปลอดภัยในเตาอบ (หรือแผ่นอบที่มีฟอยล์อลูมิเนียม)
ขั้นตอนที่ 6: เพิ่มเลเยอร์ของชีสและเนื้อสัตว์
เพิ่มหมูชั้นหนาและเชดดาร์ชีส
ขั้นตอนที่ 7: เพิ่มชิปอีกชั้นหนึ่ง
เพิ่มอีกชั้นของชิป Tortilla ครอบคลุมชั้นเนื้อและชีส
คนอื่นกำลังอ่าน
สูตรเดียวที่คุณต้องการสำหรับหมูที่ถูกดึง
สูตรหม้อทันที: ทาโก้หมู
สูตรเดียวที่คุณต้องการสำหรับหมูที่ถูกดึง
สูตรหม้อทันที: ทาโก้หมูขั้นตอนที่ 8: จบด้วยชั้นบนสุด
ด้านบนด้วยหมูเชดดาร์ชีสและจาลาเปเปเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 9: อบ
เพิ่มจานไปที่เตาอบ 450 องศาฟาเรนไฮต์จนกระทั่งชีสละลายประมาณ 6 นาที
ปลาย
ต้องการที่จะทำให้มันเป็น nachos วิเศษที่สุดที่เคย! เพิ่มซอสชีสเบียร์หลังจากการอบ!
ปลาย
ทำให้เป็นของคุณเอง! เพิ่มรสชาติที่คุณชื่นชอบ: guacamole, เบคอน, ซัลซ่า, มะเขือเทศ!
ขั้นตอนที่ 10: เพิ่มรสชาติ
โรยหน้าด้วยอะโวคาโด, ผักชีและครีม เสิร์ฟทันที
