ด้วยการใช้ไข่ขาวและไส้กรอกไก่งวงรวมถึงนมไขมันต่ำและชีสในหม้อตุ๋นอาหารเช้าแสนอร่อยนี้คุณประหยัด 129 แคลอรี่ไขมัน 14 กรัมและคอเลสเตอรอล 137 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ
Cal / Serv: 372 Yields: 8 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 25 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 35 นาทีส่วนผสมสเปรย์ทำอาหารน้ำมันมะกอก 14 ออนซ์ ไส้กรอกไก่งวงรสเผ็ดขนาด 3/4 ปอนด์เห็ดรวม (เช่น cremini, shiitake, และหอยนางรม) เกลือพริกไทยป่นสด 1 หัวหอมเล็ก 8 ขนมปังหั่น (ข้าวสาลีทั้ง 4, 4 สีขาวแสนอร่อย) 5 ออนซ์ Jarlsberg ชีสไขมันต่ำ 1 pt. มะเขือเทศองุ่น 5 ฟองไข่ใหญ่ 5 ฟองไข่ขาว 1 1/2 c ทิศทางนมไขมันต่ำ- เคลือบ skidlet nonstick ขนาดกลางด้วยสเปรย์ทำอาหารและความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มไส้กรอกและสีน้ำตาลเลิกกับช้อนไม้เป็นพ่อครัวและแม่ครัวเนื้อประมาณ 10 นาที ใช้ช้อน slotted ย้ายไส้กรอกไปที่จาน พักไว้
- เพิ่มเห็ดเพื่อ skillet และปรุงผ่านความร้อนปานกลางสูงจนพวกเขาเริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 4 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มหัวหอมลดความร้อนต่ำถึงปานกลางและปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนหัวหอมนุ่มและเห็ดมีสีน้ำตาลดีประมาณ 4 นาที พักไว้
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามขนาดกลาง, โยนขนมปัง, ชีส, มะเขือเทศ, ไส้กรอกที่สงวนไว้, เห็ดที่ได้รับการสงวนไว้และหัวหอม เคลือบจานหม้อตุ๋นขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารและผสมส่วนผสมลงในจาน ในชามขนาดกลางตีด้วยไข่และไข่ขาว ปัดนมและเทส่วนผสมขนมปัง คลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมแล้วให้หม้อตุ๋นนั่งประมาณ 10 นาที กดฟอยล์ลงเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าชั้นบนสุดของก้อนขนมปังดูดซับของเหลว
- อบหม้อตุ๋น 35 นาที เอากระดาษฟอยล์ออกและอบอีก 15 นาที พัก 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
