แนวโน้มล่าสุดในเครื่องใช้ในครัว? หม้อความดันไฟฟ้าอเนกประสงค์ มันเซ็กซี่กว่าเสียงเชื่อใจเรา (หรือผู้เปลี่ยนใจเลื่อมใสหลายพันคนที่ไม่หยุดพูดเพ้อเจ้อ) Instant Pot เป็นเพียงหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่มีฟังก์ชั่นเจ็ดในหนึ่งเดียว (หม้อความดัน, หม้อหุงช้า, หม้อหุงข้าว, saute / สีน้ำตาล, เครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องนึ่งและอุ่น) Cuisinart, Gourmia และ Breville เสนอการทำซ้ำของตัวเอง เดอะพ็อตทันทีเป็นไซเบอร์มันเดย์ขโมย - และด้วยวันหยุดรอบมุมมันขายหมดที่ร้านค้าปลีกทั่วประเทศรายงานข่าว ประจำวัน
มันสมเหตุสมผลแล้วที่เครื่องจะเป็นของขวัญคริสมาสต์ร้อนแรง ผู้ตรวจสอบทำให้ดูเหมือนเป็นซูเปอร์ฮีโร่ในการทำอาหารด้วยการดึงครั้งสำคัญเป็นเวลาที่ประหยัด - มันอ้างว่าลดเวลาในการทำอาหารลงได้มากถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นหากหม้อหุงช้าของคุณดี ช้า เกินไปหม้อโต้ตอบแบบทันทีอาจเหมาะสำหรับคุณ Instant Pot DUO ($ 70 ถึง $ 130 ขึ้นอยู่กับขนาด) เป็นผู้ขายที่ดีที่สุดที่ได้รับการจัดอันดับห้าดาวและบทวิจารณ์ของ Amazon เกือบ 20, 000 รายการ แต่ บริษัท ก็เปิดตัว Instant Pot Ultra ($ 150) อีกรุ่นหนึ่ง มาพร้อมกับหน้าจอแสดงผลแบบดิจิตัล (ด้านล่าง)
ซื้อ ทันที : Instant Pot Ultra ($ 150; amazon.com)
คุณควรโยนเนื้อแช่แข็งและมันจะออกมาสุกอย่างสมบูรณ์ใน 30 นาที - เหตุผลที่ Scary Mommy ขนานนามอุปกรณ์นี้ว่า "จอกศักดิ์สิทธิ์แห่งความเป็นแม่" อย่ากินเนื้อ หม้อโต้ตอบแบบทันทีสามารถส่งชุดผักขนาดใหญ่ในเวลานั้นด้วยการล้างข้อมูลอย่างรวดเร็วรายงาน Buzzfeed
ในขณะที่กำลังทำอาหารคุณไม่จำเป็นต้องดูแลเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยเช่นกัน มีเซ็นเซอร์ตรวจจับอุณหภูมิและความดันเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารที่ปรุงสุกมากเกินไปหรือน้อยเกินไป
ข้อเสียคืออะไร? มันใหญ่ไม่ได้ราคาถูกมาก (ที่ใดก็ได้จาก $ 99- $ 250 ใน Amazon) และคุณน่าจะมีเครื่องใช้ไฟฟ้าที่สามารถทำงานเดียวกันได้ดี ในทางปฏิบัติ New York Times รายงานว่าอุปกรณ์ใช้งานได้ดีที่สุดสำหรับซุปสตูว์ถั่วริซอตโต้และเนื้อสัตว์เช่นไหล่หมูขาแกะและอกไก่นึ่ง โยนไก่ทั้งหมดของคุณลงในเตาอบแทนแล้วผัดผักของคุณลงในเตา
แต่ถ้ามื้ออาหารที่เร็วและดีต่อสุขภาพและปรุงสุกอย่างดึงดูดใจคุณไปข้างหน้าและสั่งอาหาร: มีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายให้ลอง Pinterest ถ้าคุณทำ
ซื้อ ทันที : หม้อ Instant DUO80 ($ 130; amazon.com)
