เครื่องครัวสแตนเลสต้องใช้เครื่องปรุง
กระทะสแตนเลสของ Cuisinart เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการมีพื้นผิวการปรุงอาหารที่ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้ทำให้พวกเขาได้รับความนิยมในหมู่เชฟบ้านที่ต้องการความมั่นคงในเครื่องครัว อย่างไรก็ตามกระทะสแตนเลสไม่มีการเคลือบ nonstick ที่ช่วยลดการพึ่งพาน้ำมันปรุงอาหารเพื่อป้องกันการเผาไหม้ สามารถสร้างพื้นผิว nonstick ในกระทะ Cuisinart ของคุณโดยปรุงด้วยน้ำมันปรุงอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำยาล้างจาน
- ผ้าขนหนู
- น้ำมันถั่วลิสง
- กระดาษชำระ
ล้างกระทะโดยใช้น้ำสบู่ร้อน ๆ เพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่เหลือจากกระบวนการบรรจุภัณฑ์ ล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
เพิ่มน้ำมันถั่วลิสงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิว คุณสามารถใช้นิ้วของคุณกระจายไปทั่วด้านล่างของกระทะ ใช้น้ำมันถั่วลิสงเนื่องจากมีจุดบุหรี่สูงซึ่งทำให้น้ำมันสามารถทำหน้าที่เติมรูขุมขนในเหล็กได้อย่างสมบูรณ์ทำให้พื้นผิวไม่ติดกัน
วางกระทะบนเตาบนไฟร้อนปานกลางจนกระทั่งน้ำมันเริ่มควัน
เอากะทะออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
เช็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะที่เคลือบโดยใช้กระดาษทิชชู่ ตอนนี้กระทะพร้อมใช้งานแล้ว
คำแนะนำ & คำเตือน
- กระบวนการปรุงรสควรทำซ้ำเมื่ออาหารเริ่มติดที่ผิวกระทะ
