วิธีเตรียมพริกโดยไม่ต้องถั่ว

เตรียมพริกโดยไม่ต้องถั่ว

ทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อเพลิดเพลินไปกับสภาพอากาศสุดโปรดที่ไม่มีถั่ว

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• 1 หัวหอมใหญ่สับ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา

• ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
• ซอสพริกร้อน 1 ช้อนชา
• 1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย

เตรียมส่วนผสมของคุณ สับหัวหอมใหญ่หนึ่งชิ้นเป็นชิ้นเล็กปานกลาง จากนั้นสับกลีบกระเทียมแล้วใส่ทั้งสองข้างเข้าด้วยกันเพื่อผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติมในภายหลัง

สลายเนื้อดิน 1 ปอนด์ลงในหม้อสต็อกด้วยความร้อนปานกลางสูง จากนั้นใส่หัวหอมสับและกระเทียมสับลงไปในหม้อคนให้ส่วนผสมเข้ากันจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล

ใช้ที่กรอง, ระบายไขมันส่วนเกินและเทส่วนผสมกลับเข้าไปในหม้อ

ปรุงรสพริกโดยการเพิ่มจำนวนของผงพริกออริกาโน่ยี่หร่าและฮอทซอส

ผัดในน้ำส้มสายชูและมะเขือเทศแล้วนำไปต้ม

ลดความร้อนต่ำลงทันทีและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ หนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กวนเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาที่ด้านล่าง