สิ่งที่กำลังจะได้ตื่นเต้นในกระทะก้อนเก่าของคุณ
Yields: 8 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 30 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาทีส่วนผสมเบเกอรี่สเปรย์สำหรับกระทะ 1 1/2 c แป้งอเนกประสงค์, ช้อนและระดับ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1/2 c เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง 1 c น้ำตาล 3 ฟองขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิห้อง 1 ช้อนชา วานิลลาบริสุทธิ์สกัด 1/2 ช้อนชา สารสกัดอัลมอนด์บริสุทธิ์ 1/2 c. นมสดที่อุณหภูมิห้อง 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำอัลมอนด์เคลือบ (ลิงค์สูตรด้านล่าง) ทิศทาง- เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. ทาเนยที่กระทะขนาด 8 นิ้วโดย 4 นิ้ว ผสมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันในชาม
- ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกระทั่งไฟอ่อนนุ่มประมาณ 1 ถึง 2 นาที เพิ่มไข่ทีละหนึ่งตีเพื่อรวมหลังจากแต่ละ เอาชนะในสารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์ ลดความเร็วให้ต่ำและตีในส่วนผสมของแป้งและนมสลับกันเริ่มต้นและลงท้ายด้วยส่วนผสมของแป้งจนกระทั่งแป้งเข้ากัน พับในเมล็ดงาดำ เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบจนไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาดประมาณ 45 ถึง 55 นาที ทำให้เย็นลงบนตะแกรงบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
- เค้กละอองฝนที่มี Almond Glaze
