วิธีการทำปีกไก่ Hooters

Delicious Hooters Wings ในปาร์ตี้ถัดไปของคุณ

ชอบรสชาติของปีกบัฟฟาโล Hooters แต่ไม่มีเงินทุนหรือการเข้าถึง Hooters ที่จะกินมากเกินไป? คุณสามารถสร้างปีกที่โด่งดังได้ในบ้านของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ

ในชามขนาดกลางผสมแป้ง, ปาปริก้า, เกลือและพริกไทยป่น

วางปีกที่ละลายน้ำแข็งหรือสดไว้ในชามแล้วเคลือบอย่างเบามือกัน

วางชามปีกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 ถึง 90 นาทีเพื่อช่วยให้ส่วนผสมติดกับปีกในระหว่างการทอด

ความร้อนน้ำมันถึง 375 องศาในการทอดลึกหรือกระทะลึก น้ำมันควรปิดปีกเมื่อพวกเขาเข้าไปดังนั้นควรใช้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองนิ้ว

ในกระทะขนาดเล็กผสมซอสร้อนเนยพริกไทยและผงกระเทียม นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ จนเนยละลายและซอสผสมกัน

วางปีกทั้งหมดลงในน้ำมันและทอดเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีจนบางส่วนของปีกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ลบจากความร้อนและซับบนกระดาษชำระเพื่อลบน้ำมันส่วนเกิน

ในภาชนะที่ปิดคลุมขนาดใหญ่วางซอสและปีก เขย่าเสื้อให้ทั่ว

เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ด้านข้าง, บลูชีสและแท่งคื่นฉ่าย