อะโวคาโดสุกมีโพแทสเซียมและใยอาหารสูง
อะโวคาโดสุกหลังจากที่พวกเขาถูกลบออกจากต้นไม้ พวกเขาเริ่มที่จะทำให้สุกในคลังสินค้าและบางครั้งจะขายที่ร้านค้าในขณะที่พวกเขาจะยากและไม่สุก อะโวคาโดที่สุกแล้วนั้นมีรสชาติเหมือนเนยและมีรสบ๊วยและพวกมันให้ความดันที่อ่อนโยน คุณสามารถใช้อะโวคาโดสุกเพื่อสร้าง guacamole สดหรือเพิ่มลงในสลัด แม้ว่าคุณจะต้องเผชิญกับถังอะโวคาโดหินแข็งที่ร้านคุณก็สามารถเร่งกระบวนการสุกได้ เมื่ออะโวคาโดสุกแล้วพวกเขาจะปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นและกินได้อย่างเพลิดเพลิน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถุงกระดาษสีน้ำตาล
- กล้วยหรือแอปเปิ้ล
วางอะโวคาโดสองหรือสามใบไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาล
เพิ่มกล้วยหรือแอปเปิ้ลลงในถุงเพื่อเร่งกระบวนการทำให้สุก ผลไม้ทั้งสองปล่อยก๊าซเอธิลีนซึ่งช่วยในการทำให้สุก เก็บกระเป๋าไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ตรวจสอบอะโวคาโดทุกวัน ค่อยๆบีบอะโวคาโดเพื่อดูว่ามันมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเล็กน้อยหรือไม่ อะโวคาโดที่ไม่สุกจะไม่ยอมออกมาในขณะที่อะโวคาโดที่สุกแล้วจะมีเนื้อนุ่ม อะโวคาโดบางพันธุ์เปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม แต่ไม่ต้องพึ่งพาสิ่งบ่งชี้นี้เพียงอย่างเดียว
นำอะโวคาโดออกจากถุงกระดาษสีน้ำตาลเมื่อสุกแล้ว ใช้อะโวคาโดทันทีเมื่อสุกแล้วจะสุกเร็วเกินไป
คำแนะนำ & คำเตือน
- วางอะโวคาโดสุกในลิ้นชักตู้เย็นที่คมชัดถ้าคุณไม่สามารถกินได้ทันที ใช้อะโวคาโดภายในสองถึงสามวันเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ควรล้างอะโวคาโดก่อนที่จะหั่นเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเนื้อซึ่งอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วย
