พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิม
เมื่อคุณเพิ่มความร้อนให้กับผู้ทำ pizzelle คุณจะได้ตามประเพณีคุกกี้ที่อุดมไปด้วยที่เริ่มขึ้นในภูมิภาค Abruzzi ของอิตาลี ครอบครัวที่ร่ำรวยเป็นเจ้าของเตารีดสำหรับคุกกี้เวเฟอร์ปรุงรสที่ทำเครื่องหมายด้วยตราประจำตระกูล ในขณะที่การสะกดคำแตกต่างจาก pizelle เพื่อ piazella, pizzelle bakers มักจะโยนคุกกี้หลายตัวที่ติดกับเหล็ก การอัดจาระบีเป็นเหล็กด้วยเนยไม่ใช่สเปรย์หรือน้ำมันจะช่วยเพิ่มรสชาติของการรักษาที่ละเอียดอ่อนในขณะเดียวกันก็ป้องกันการเผาไหม้และความเหนียว
สิ่งที่คุณต้องการ
- เครื่องทำพิซซ่าเหล็กหรือพิซซ่าไฟฟ้า
- เนย
- จานปลอดภัยจากไมโครเวฟ
- กะทะขนาดเล็ก
- ไม้พาย
- แปรงหรือผ้ากระดาษ
วางเนย 1/2 ถ้วยลงในถาดเล็ก ๆ หรือชามไมโครเวฟ แยกก้านเนยออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้หลอมละลายได้ง่ายขึ้น เพิ่มเนยมากขึ้นสำหรับหลายเตารีด
เนยหนึ่งแท่งเท่ากับ 1/2 ถ้วยตวงเมื่อละลาย
ความร้อนเหล็ก pizzelle เสียบปลั๊กแล้วตั้งค่าเป็น "เปิด"
เปิดไมโครเวฟโดยใช้กำลังเพียงครึ่งวินาทีเป็นเวลา 20 วินาทีจากนั้นตรวจสอบเนย หากคุณชอบเนยละลายบนเตาตั้งเตาตั้งไว้ที่ "ต่ำ" และหมุนเนยด้วยไม้พายเป็นระยะ การตรวจสอบอย่างระมัดระวังป้องกันไม่ให้เปรี้ยง
ใช้ไม้พาย
เมื่อเนยละลายเพียงพอให้จุ่มแปรงหรือขอบของกระดาษชำระลงในชามหรือกระทะ เช็ดผิวด้านในของเหล็กพิซเซลด้วยเนยเคลือบให้ทั่ว
เทแป้งลงไปในเหล็กและทำพิซซ่าชิ้นแรกของคุณก่อนที่เหล็กจะเย็นตัวลง
