นำเชฟมาลิ้มลองอาหารหลากหลายในงานปาร์ตี้ของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักของชีสชั้นดี, มะกอกหรืออาหารทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับอาหารเอเชีย, โอกาสที่เพื่อนของคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้มีรสชาติเช่นกัน จัดงานปาร์ตี้ชิมเพื่อให้กลุ่มเพื่อนของคุณสามารถตอดตบในอาหารแสนอร่อยเหล่านี้และเปิดรสชาติของอาหารหลากหลายที่ไม่เคยลองมาก่อน
การตั้งค่าเหตุการณ์
ในขณะที่คุณสามารถจัดงานเลี้ยงรสชาติมากเช่นเดียวกับงานเลี้ยงค็อกเทลและเชิญเพื่อนของคุณจำนวนมากพิจารณา จำกัด รายชื่อผู้เข้าร่วมเพียงสี่ถึงแปดเพื่อนที่ทุกคนสามารถนั่งสบาย ๆ รอบโต๊ะ ด้วยกลุ่มเล็ก ๆ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารได้อย่างแท้จริงหลังจากที่คุณได้ลองชิมแล้วเปรียบเทียบข้อดีของการกัดที่แตกต่างกันไป เมื่อคุณตอกย้ำรายชื่อแขกแล้วส่งคำเชิญทางอิเล็กทรอนิกส์ - โดยทั่วไปแล้วบุคคลที่มีรสนิยมไม่แฟนซีพอที่จะรับประกันคำเชิญกระดาษเว้นแต่คุณต้องการทำให้เป็นเรื่องกึ่งทางการ - และขอ RSVP ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ก่อนถึงปาร์ตี้คุณจึงรู้ว่าต้องทานอาหารกี่ชิ้นในตอนเย็น
การเลือกการทำอาหาร
ท้องฟ้ามีขีด จำกัด เมื่อพูดถึงการเลือกประเภทของอาหารที่คุณต้องการเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่คุณชอบ คุณสามารถ จำกัด อาหารประเภทต่าง ๆ ได้เช่นตัวอย่างของชีสแข็งและอ่อนหรือหอยที่เตรียมไว้หลายวิธี หากคุณไปกับอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งตัดสินใจว่าคุณจะได้ชิมคนตาบอดหรือไม่ ซึ่งหมายความว่าแขกไม่ทราบว่าพวกเขากำลังชิมอาหารหลากหลายหรือแบรนด์อะไร แต่ควรตัดสินอาหารเพียงอย่างเดียวจากรสชาติของมัน อีกทางเลือกหนึ่งเลือกอาหาร - เช่นเม็กซิกัน, เมดิเตอร์เรเนียนหรือฝรั่งเศส - และเตรียมความพร้อมของอาหารคลาสสิกกัดขนาดเล็กจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นถ้าคุณเป็นเจ้าภาพจัดงานปาร์ตี้ชิมเม็กซิกันให้บริการชิ้น carne asada ชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ นักยิงโซปาเดอวิดีโอและโดยธรรมชาติแล้วความหลากหลายของเตกีล่าเพื่อจิบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกส่วนผสมหนึ่งชิ้นเพื่อจัดแสดงได้หลายวิธีเช่นสมุนไพรเช่นมิ้นต์ - เตรียมส่วนชิมพาสต้าขนาดใหญ่ด้วยเพสท์เพสโต้มิ้นต์ถั่วกับมิ้นต์และเฟต้าและของหวานมูสช็อคโกแลตมินต์
อาหารและเครื่องดื่มเพิ่มเติม
ในบางกรณีชิมควรมีอาหารเพียงพอสำหรับงานเลี้ยง หากการเลือกชิมมีน้อยหรือ จำกัด คุณอาจเพิ่มอาหารจานอื่น ๆ เพื่อแขกของคุณจะไม่หิว ยึดติดกับพื้นฐานเช่นถั่วผลไม้และชีสเพื่อให้แขกผู้เข้าพักไม่ต้องกลัวเพดานปาก เพิ่มไวน์ขาวและแดงให้เลือกสรรที่เหมาะกับอาหารที่คุณให้บริการมากที่สุด - เช่นไวน์แดงที่อุดมไปด้วยชิมช็อคโกแลตหรือไวน์ขาวที่มีกรดเล็กน้อยพร้อมอาหารทะเล - และน้ำน้ำแข็งบางส่วนเพื่อให้แขกสามารถทำความสะอาดได้ แก้ม
การตั้งค่าอาหาร
ลงทุนในจานเสิร์ฟเฉพาะสำหรับงานปาร์ตี้เช่นช้อนขนาดใหญ่ - ใหญ่พอสำหรับกัดเพียงหนึ่ง - และชามขนาดเล็กสำหรับชิมซุปและจานเล็ก ๆ จัดเรียงแต่ละกัดบนแผ่นเสียงที่มีขนาดใหญ่และผ่านรอบพรรคเพื่อให้แขกสามารถช่วยตัวเอง เสนอคู่มือกระดาษให้กับแขกทุกคนถึงสิ่งที่พวกเขาชิมด้วยเส้นเพื่อให้พวกเขาแต่ละคนสามารถเขียนบันทึกเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาชอบเกี่ยวกับอาหาร ต่อมาขอให้แขกแต่ละคนแบ่งปันบันทึกของพวกเขาเพื่อให้บุคคลที่สนใจสามารถเปรียบเทียบได้ หากคุณต้องการเปลี่ยนปาร์ตี้ให้เป็นเกมอย่าตั้งชื่อสูตรที่คุณใช้ แต่ขอให้แขกแต่ละคนระบุชื่อส่วนผสมให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในจาน แขกที่ได้รับส่วนผสมที่ถูกต้องที่สุดจะได้รับรางวัล
