แช่แข็งซอสชีสที่เหลือเพื่อใช้ในภายหลัง
Nachos กับซอสชีสทำให้เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาสและยังมีโบนัสเพิ่มของการทำที่บ้าน สิ่งนี้อาจกลายเป็นปัญหาได้อย่างไรก็ตามหากแขกของคุณไม่ทานชีสจนหมด หลายคนไม่ชอบที่จะเสียอาหาร แต่มีเพียงมากที่คุณสามารถทำกับซอสชีส nacho จำนวนมาก โชคดีที่คุณสามารถตรึงซอสนี้ไว้เพื่อใช้ในภายหลังและละลายอีกครั้งในภายหลังเมื่อจำเป็น
แยกซอสชีส nacho ออกเป็นส่วน ๆ ตัวอย่างเช่นหากคุณมีซอสชีสนาโช่ห้าปอนด์คุณสามารถแยกชีสออกเป็นเสิร์ฟห้าปอนด์หนึ่งปอนด์หรือคิดเป็นปริมาณมากในอนาคต ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้องรีเฟรชซอสซึ่งอาจทำให้สูญเสียคุณภาพหากทำหลายครั้ง
วางซอสชีสลงในภาชนะที่ปิดแน่นแล้วปิดให้สนิท หากปิดไม่ถูกต้องอากาศสามารถสัมผัสกับชีสและทำให้เกิดการไหม้ที่ช่องแช่แข็ง
วางซอสชีสในช่องแช่แข็งของคุณ หากช่องแช่แข็งของคุณมีชั้น "แช่แข็งอย่างรวดเร็ว" สิ่งนี้สามารถใช้เพื่อช่วยเร่งกระบวนการได้แม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม
ละลายซอสชีส nacho ของคุณโดยนำมันออกมาจากช่องแช่แข็งวันก่อนที่คุณจะใช้มัน วางซอสในตู้เย็นของคุณและรอจนกว่าจะละลาย ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาหลายชั่วโมงต่อวันขึ้นอยู่กับปริมาณของชีส ซอสอาจมีสีผิดปกติ แต่เป็นเรื่องปกติ เมื่อแช่แข็งซอสชีสน้ำมันสามารถแยกทำให้เกิดลักษณะที่แปลก ในการแก้ไขปัญหานี้เพียงแค่คนให้เข้ากันเมื่ออุ่นในไมโครเวฟ
