หยดน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานให้กับซีเรียลอาหารเช้าร้อนๆของคุณ
เม็ดที่บดจากธัญพืชต่าง ๆ เช่นข้าวโพดข้าวบัควีทหรือข้าวสาลีแข็งเรียกว่าเซโมลินา เม็ดเหล่านี้มีขนาดแตกต่างกันไปตามขนาดและใช้เพื่อทำอาหารหลากหลายประเภทรวมถึงขนมปังพาสต้าพุดดิ้งและโจ๊ก แป้งเซมิลีนาบดละเอียดจากข้าวสาลีแข็งเป็นชนิดที่ใช้ทำโจ๊ก มันมักจะบรรจุเป็นแป้ง, Manna groats หรือครีมข้าวสาลี ด้วยการเลือกท็อปปิ้งของคุณชามโจ๊กเซโมลิน่าร้อน ๆ จะทำให้มื้ออาหารของคุณแสนอร่อยตลอดวัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวสาลี semolina
- กระทะพร้อมฝา
- นมหรือน้ำ
- ปัด
- น้ำผึ้งน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เป็นตัวเลือก
- เนยหรือไม่ก็ได้
- ผลไม้เป็นตัวเลือก
นำน้ำหรือนมไปต้มคนให้เดือดเป็นครั้งคราว ค่อยๆเพิ่มเซโมลินาลงในของเหลวเดือดคนตลอดเวลาด้วยการปัด ทำตามสูตรโจ๊กของคุณสำหรับเซมัลีนาและแป้งในปริมาณที่แน่นอน โดยปกติแล้วคุณจะใช้เซมิลินา 1/4 ถ้วยสำหรับของเหลวทุกถ้วย ยิ่งคุณใช้ของเหลวมากเท่าไหร่โจ๊กยิ่งบาง ใช้ของเหลวน้อยลงและคุณจะได้โจ๊กที่ดีและหนา
ปรุงอาหารสำหรับ 1 ถึง 2 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา ลดความร้อนครอบคลุมและเคี่ยวจนส่วนผสมเนียนและครีม - ประมาณ 15 ถึง 20 นาที ผัดทุกสองสามนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าโจ๊กจะไม่ติดที่ก้นหม้อ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อทำให้โจ๊กของคุณหวาน
ลบโจ๊กจากความร้อนและให้บริการ คุณสามารถเพลิดเพลินกับโจ๊กตามที่เป็นอยู่หรือเติมให้เข้ากับรสนิยมของคุณเช่นน้ำตาลทรายแดงอบเชยน้ำผึ้งเนยหรือผลไม้สด
คำแนะนำ & คำเตือน
- เพื่อรสชาติที่อร่อยอย่าเพิ่มน้ำตาล แต่แทนที่จะใส่เกลือและชีสขูดฝอยละเอียดเมื่อโจ๊กของคุณทำอาหารเสร็จแล้ว แต่ยังร้อนอยู่
- Saute เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับละเอียดและเพิ่มลงในโจ๊กของคุณในช่วงเริ่มต้นของการทำอาหารเพื่อรสชาติที่น่าหลงใหล
