วิธีการปรุงอาหารซี่โครงหมูแบบคันทรีในหม้อหม้อ

ไม่มีอะไรชนะรสชาติของซี่โครงหมูสไตล์คันทรี แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาทำอาหารทั้งวันล่ะ หม้อหม้อถูกคิดค้นมานานปรุงอาหารช้าไม่มีการบำรุงรักษา แต่ทุกคนมักจะนึกถึงซุปและสตูว์เมื่อมันมาถึงเครื่องใช้ในครัวนี้ ในความเป็นจริงมีหลายสูตรอาหารเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ที่ทำงานได้ดีในหม้อหม้อรวมถึงซี่โครงหมูสไตล์คันทรีช้าเคี่ยว

สิ่งที่คุณต้องการ

skillet
ซี่โครงหมูสไตล์คันทรี่ 6 ถึง 8
1 ช้อนชา น้ำมันปรุงอาหาร
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
1 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้า
เส้นประของพริกป่น

1 ช้อนชา เกลือปรุงรส
น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย
ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
ตัวเลือก: 1 หอมหัวใหญ่หั่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 1

ผสมเครื่องปรุงรสแห้งเข้าด้วยกันยกเว้นน้ำตาลทรายแดง ถูด้านนอกของซี่โครงด้วยเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 2

หยดน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะและตั้งบนไฟร้อนแรงเติมซี่โครงและทำให้ไหม้เกรียมทุกด้านอย่างรวดเร็วจนกระทั่งเนื้อเป็นสีน้ำตาล ควรทำอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์ทำ ความคิดคือการปิดผนึกพื้นผิวด้านนอกของเนื้อเพื่อเก็บน้ำผลไม้

ขั้นตอนที่ 3

วางซี่โครงในหม้อหม้อ หากคุณกำลังเพิ่มหัวหอมให้คลุมเนื้อด้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4

เทซอสบาร์บีคิวลงในชามและเพิ่มไซเดอร์น้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายแดง ผสมผสานกัน เกลี่ยให้ทั่วซี่โครงในหม้อหม้อ คุณสามารถเติมน้ำ 1/2 ถ้วยลงในหม้อหม้อถ้าคุณต้องการซอสที่บางกว่า