เปลี่ยนซีเรียลในวัยเด็กที่คุณชื่นชอบ Honey Nut Cheerios ให้กลายเป็นปาร์ตี้สุดไฮเทค
Yields: 10 เสิร์ฟเวลาทั้งหมด: 5 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม Turnovers 3 1/2 c แป้งอเนกประสงค์, ช้อนตักและปรับระดับ, และอีกมากมายสำหรับพื้นผิวการทำงาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1 c. (2 แท่ง) เนยจืดสับ 1/4 c ผักสั้น 2 ไข่ขนาดใหญ่แบ่ง 1/2 c ราสเบอร์รี่รักษา 1/4 ช้อนชา สารสกัดอัลมอนด์บริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ นม 1 c. Cheerios Nut Honey Sweet Spread 1 1/2 c น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 c. ครีม 2 ช้อนโต๊ะ หยิกน้ำผึ้งบริสุทธิ์ของเกลือ kosher ทิศทาง- ผสมแป้งน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกันในชาม ตัดเนยและทำให้สั้นลงในส่วนผสมแป้งด้วยเครื่องปั่นขนมหรือสองส้อมจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับถั่วขนาดเล็ก คนด้วยกัน 1 ฟองและน้ำน้ำแข็ง 1/4 ถ้วย ค่อยๆกวนส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมแป้งด้วยส้อมจนแป้งเริ่มเป็นลูกบอล (เพิ่มน้ำอีก 1 ช้อนโต๊ะในเวลาถ้าจำเป็น)
- แบ่งแป้งครึ่ง ห่อในห่อพลาสติกโดยใช้ห่อเพื่อกดแป้งเป็นดิสก์ ห่อพลาสติกรอบ ๆ แป้งและเย็นจนแข็งตัวอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและนานถึง 24 ชั่วโมง
- ม้วนแป้งบนพื้นผิวที่ทำงานเบา ๆ ลงในสี่เหลี่ยมขนาด 8 x 15 นิ้ว ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 10 (3 คูณ 4 นิ้ว) จัดเรียงสี่เหลี่ยมผืนผ้าระหว่างชั้นของกระดาษ parchment คลุมด้วยพลาสติกและเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและนานถึง 24 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 425 ° F บรรทัดที่สองแผ่นอบกับ parchment ผัดกันรักษาและแยกอัลมอนด์ในชาม ตีไข่ที่เหลือด้วยนมในชามแยกต่างหาก การทำงานกับหนึ่งสี่เหลี่ยมของแป้งในเวลาบนด้วย 1 ช้อนโต๊ะรักษาส่วนผสมการแพร่กระจายเกือบถึงขอบ ปัดขอบด้วยส่วนผสมของไข่ ด้านบนด้วยชิ้นส่วนที่สองของแป้งและกดขอบด้วยส้อมในการปิดผนึก วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทำซ้ำกับแป้งที่เหลืออยู่รักษาส่วนผสมและล้างไข่ แปรงพายกับไข่ล้าง; แช่แข็ง 20 นาที
- ทำให้น้ำผึ้งกระจาย: ผสมน้ำตาลไอซิ่งครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งบริสุทธิ์และเกลือ kosher ในชามจนเรียบ
- นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 18 นาที โอนหลากสีไปยังชั้นวางลวดเพื่อให้เย็นสนิท ท็อปส์ซูกระจายกับน้ำผึ้งหวานกระจายและโรยด้วย Cheerios อ่อนนุชและโรย
