สูตรคัพเค้กน้ำมะนาวโฮมเมด

ในวันฤดูร้อนไม่มีอะไรที่เหมือนกับน้ำมะนาวเย็น ๆ สักแก้ว แล้วถ้าเป็นแก้วมันจะมาในคัพเค้กแทนไหม ขอแนะนำการสร้างล่าสุดของฉันคัพเค้กน้ำมะนาว! ขนมแสนอร่อยเหล่านี้มีทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบเกี่ยวกับน้ำมะนาวและเปลือกน้ำfroาล! อบชุดสำหรับปาร์ตี้บาร์บีคิวหรือสระว่ายน้ำที่กำลังจะจัดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นโอกาสใดคัพเค้กทาร์ตหวานเหล่านี้รับประกันว่าจะได้โปรด

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนยคัพ 1/2 (นิ่ม)
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• 1 1/2 ช้อนโต๊ะมะนาว Zest
• 4 ไข่ขาว (อุณหภูมิห้อง)
• แป้งคัพเค้ก 3/4
• แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• โซดาอบ 2 ช้อนชา
  
• บัตเตอร์มิลค์คัพ 1/2

• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 1
• 
  
• สำหรับ Frosting:
• เนย 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 4 ถ้วย
• น้ำมะนาวเข้มข้น 4 ช้อนโต๊ะ (ละลายน้ำแข็ง)
• 2 ช้อนโต๊ะ Buttermilk
• มะนาว Zest สำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระป๋องคัพเค้ก 12 ช่องใส่ถ้วยอบ

ขั้นตอนที่ 2

ผสมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามของเครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มความเลมอน ใส่ไข่ขาวทีละฟองหลังจากเติมแต่ละครั้ง

ขั้นตอนที่ 3

ในชามที่แยกต่างหากรวมแป้งเกลือและโซดา

ขั้นตอนที่ 4

รวม buttermilk และน้ำมะนาวในชามขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มแป้งผสมกับ buttermilk สลับกับเนยและน้ำตาลขูดด้านข้างของชามจนเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

เติมคัพเค้ก¾เต็ม นำเข้าอบประมาณ 18-20 นาทีจนไม้จิ้มฟันตรงกลางคัพเค้กออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะน้ำค้างแข็ง

ขั้นตอนที่ 7

ในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าตีส่วนผสมน้ำตาลทั้งหมดจนเนียนและครีม คัพเค้กฟรอสต์ ประดับด้วยมะนาวผิว ให้บริการและสนุก!

ปลาย

• ใช้ลูกอมเหนียว ๆ เช่นดาวกระจายเพื่อทำคัพเค้กรูปหัวใจ